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Beschreibung
Bei gleichzeitiger Bestellung von
- 978-3-582-40050-5 "Gastronomie Grundstufe" und
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Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller
gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt
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- attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern,
- anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.
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Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Inhalt: 880 S.
2 Bde/Tle
ISBN-13: 9783582400420
ISBN-10: 3582400425
Sprache: Englisch
Französisch
Deutsch
Herstellernummer: 40042
Einband: Gebunden
Autor: Klein, Helmut
Friebel, Ingrid
Herrmann, F. Jürgen
Auflage: Neuauflage
Hersteller: Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de
Maße: 269 x 195 x 45 mm
Von/Mit: Helmut Klein
Erscheinungsdatum: 16.02.2016
Gewicht: 2,116 kg
Artikel-ID: 101447392

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