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ZUM KOCHEN
und backen
Buch von Leon Olias
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
... Menschen die über das Kochen nachdenken und unter Umständen noch nicht so erfahren sind, wird die Scheu genommen Gerichte zuhause zu kochen, welche sie normalerweise nur im Restaurant essen.
Die Gerichte sind in der Zubereitung sehr gut und übersichtlich erklärt ... die liebevolle Gestaltung, humorvolle Anekdoten und Hintergrundgschichten runden das Kochvergnügen ab ...er zulässt.¿
... Menschen die über das Kochen nachdenken und unter Umständen noch nicht so erfahren sind, wird die Scheu genommen Gerichte zuhause zu kochen, welche sie normalerweise nur im Restaurant essen.
Die Gerichte sind in der Zubereitung sehr gut und übersichtlich erklärt ... die liebevolle Gestaltung, humorvolle Anekdoten und Hintergrundgschichten runden das Kochvergnügen ab ...er zulässt.¿
Über den Autor
Leon Olias wuchs in Ascona, in der Schweiz, als Sohn
eines Komponisten auf.
Nach seiner Ausbildung an deutschen Theatern
und der Oper, arbeitete er an internationalen Bühnen,
für die Regie und wurde Inspizient.
Durch die vielen Reisen wurde sein Interesse an gutem Essen und der Gastronomie geweckt.
Er wurde Gastronom, eröffnete seine erste Cocktailbar,
wanderte später aus und gründete Firmen für Gastronomie und Veranstaltungsberatung.
Er bereiste alle Kontinente, und stellte fest:
"Wenn man sein Lieblingsgericht aus der Heimat
auch am anderen Ende der Welt kochen kann, ist man nur so weit von zu Hause entfernt, wie man es selber zulässt."
Zusammenfassung
Covertext "...so ein Tag, so wunderschön... Zum Kochen" in Anlehnung an das Lied "So ein Tag, so wunderschön wie heute" von Lotar Olias, dem Vater des Autors
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Reihe: Zum Kochen
Inhalt: 240 S.
10 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783347331631
ISBN-10: 334733163X
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: HC gerader Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Autor: Olias, Leon
Hersteller: tredition
tredition GmbH
Zum Kochen
Maße: 246 x 175 x 21 mm
Von/Mit: Leon Olias
Erscheinungsdatum: 04.08.2021
Gewicht: 0,642 kg
Artikel-ID: 120427700
Über den Autor
Leon Olias wuchs in Ascona, in der Schweiz, als Sohn
eines Komponisten auf.
Nach seiner Ausbildung an deutschen Theatern
und der Oper, arbeitete er an internationalen Bühnen,
für die Regie und wurde Inspizient.
Durch die vielen Reisen wurde sein Interesse an gutem Essen und der Gastronomie geweckt.
Er wurde Gastronom, eröffnete seine erste Cocktailbar,
wanderte später aus und gründete Firmen für Gastronomie und Veranstaltungsberatung.
Er bereiste alle Kontinente, und stellte fest:
"Wenn man sein Lieblingsgericht aus der Heimat
auch am anderen Ende der Welt kochen kann, ist man nur so weit von zu Hause entfernt, wie man es selber zulässt."
Zusammenfassung
Covertext "...so ein Tag, so wunderschön... Zum Kochen" in Anlehnung an das Lied "So ein Tag, so wunderschön wie heute" von Lotar Olias, dem Vater des Autors
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Reihe: Zum Kochen
Inhalt: 240 S.
10 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783347331631
ISBN-10: 334733163X
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: HC gerader Rücken kaschiert
Einband: Gebunden
Autor: Olias, Leon
Hersteller: tredition
tredition GmbH
Zum Kochen
Maße: 246 x 175 x 21 mm
Von/Mit: Leon Olias
Erscheinungsdatum: 04.08.2021
Gewicht: 0,642 kg
Artikel-ID: 120427700
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