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Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.
Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten.
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 255 |
| Originaltitel: | Sea and Shore |
| Inhalt: |
256 S.
durchgehend farbig |
| ISBN-13: | 9783836921824 |
| ISBN-10: | 3836921820 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Scott, Emily |
| Kamera: | Lightbody, Kim |
| Fotograph: | Lightbody, Kim |
| Illustrator: | Kim Lightbody |
| Übersetzung: | Wiese, Linda |
| Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Maße: | 250 x 172 x 29 mm |
| Von/Mit: | Emily Scott |
| Erscheinungsdatum: | 30.08.2021 |
| Gewicht: | 0,974 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 255 |
| Originaltitel: | Sea and Shore |
| Inhalt: |
256 S.
durchgehend farbig |
| ISBN-13: | 9783836921824 |
| ISBN-10: | 3836921820 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Scott, Emily |
| Kamera: | Lightbody, Kim |
| Fotograph: | Lightbody, Kim |
| Illustrator: | Kim Lightbody |
| Übersetzung: | Wiese, Linda |
| Hersteller: | Gerstenberg Verlag |
| Abbildungen: | durchgehend farbig |
| Maße: | 250 x 172 x 29 mm |
| Von/Mit: | Emily Scott |
| Erscheinungsdatum: | 30.08.2021 |
| Gewicht: | 0,974 kg |
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