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Cover: 9783110559569 | Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen | Ottmar Leiß | XI
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Zöliakie und andere Gluten-assoziierte Erkrankungen
Buch von Ottmar Leiß
Sprache: Deutsch

79,95 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.
Der Hype um Gluten ist groß, doch wie die sprichwörtliche "Spreu vom Weizen trennen"? Dieses Buch bringt Fakten zu allem, was mit Gluten und Zöliakie zusammenhängt: Es klärt Geschichte und Genese der Zöliakie, erörtert Symptomatik und Diagnostik, erläutert Pro und Contra einer glutenfreien Ernährung und geht auf künftige Therapieoptionen ein. Es gibt für die Praxis Antworten auf Fragen aus der Praxis und zeigt auf, wo die Dinge im Fluss sind - ein "muss" für Gastroenterologen, Internisten und Allgemeinmediziner die "up to date" sein wollen.
Über den Autor
Ottmar Leiß, Mainz.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Fachbereich: Allgemeine Lexika
Genre: Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik
Rubrik: Wissenschaften
Medium: Buch
Inhalt: XI
259 S.
30 farbige Illustr.
58 s/w Tab.
30 col. ill.
58 b/w tbl.
ISBN-13: 9783110559569
ISBN-10: 3110559560
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Leiß, Ottmar
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: De Gruyter
Mercury Learning and Information
Verantwortliche Person für die EU: Walter de Gruyter GmbH, De Gruyter GmbH, Genthiner Str. 13, D-10785 Berlin, productsafety@degruyterbrill.com
Maße: 246 x 175 x 21 mm
Von/Mit: Ottmar Leiß
Erscheinungsdatum: 23.10.2017
Gewicht: 0,645 kg
Artikel-ID: 110249535
Über den Autor
Ottmar Leiß, Mainz.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Fachbereich: Allgemeine Lexika
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Medium: Buch
Inhalt: XI
259 S.
30 farbige Illustr.
58 s/w Tab.
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ISBN-13: 9783110559569
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Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Leiß, Ottmar
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: De Gruyter
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Verantwortliche Person für die EU: Walter de Gruyter GmbH, De Gruyter GmbH, Genthiner Str. 13, D-10785 Berlin, productsafety@degruyterbrill.com
Maße: 246 x 175 x 21 mm
Von/Mit: Ottmar Leiß
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