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Cover: 9781419736353 | Women on Food | Charlotte Druckman | Taschenbuch | Englisch | 2019
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Women on Food
Charlotte Druckman and 115 Writers, Chefs, Critics, Television Stars, and Eaters
Taschenbuch von Charlotte Druckman
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Charlotte Druckmanshook the media world with her 2009 groundbreaking piece for Gastronomica called "Why Are There No Great Women Chefs." Since then,food journalist, editor, and cookbook author Druckman has made the badass, unsung women in food the singular focus of her journalistic writing and reporting. Now with Women on Food, Druckman seeks to unite these radical, diverging voices of the food industry.
Charlotte Druckmanshook the media world with her 2009 groundbreaking piece for Gastronomica called "Why Are There No Great Women Chefs." Since then,food journalist, editor, and cookbook author Druckman has made the badass, unsung women in food the singular focus of her journalistic writing and reporting. Now with Women on Food, Druckman seeks to unite these radical, diverging voices of the food industry.
Über den Autor
Charlotte Druckman is a journalist, food writer, and creator of Food52’s Tournament of Cookbooks (a.k.a. The Piglet). She is the author of Stir, Sizzle, Bake and Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat & Staying in the Kitchen, and coauthor of Anita Lo’s Cooking Without Borders. Druckman resides in New York.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Taschenbuch
Seiten: 400
ISBN-13: 9781419736353
ISBN-10: 1419736353
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Druckman, Charlotte
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Abrams Press
Maße: 231 x 169 x 40 mm
Von/Mit: Charlotte Druckman
Erscheinungsdatum: 29.10.2019
Gewicht: 1,118 kg
preigu-id: 115467746
Über den Autor
Charlotte Druckman is a journalist, food writer, and creator of Food52’s Tournament of Cookbooks (a.k.a. The Piglet). She is the author of Stir, Sizzle, Bake and Skirt Steak: Women Chefs on Standing the Heat & Staying in the Kitchen, and coauthor of Anita Lo’s Cooking Without Borders. Druckman resides in New York.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeine Lexika
Medium: Taschenbuch
Seiten: 400
ISBN-13: 9781419736353
ISBN-10: 1419736353
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Druckman, Charlotte
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Abrams Press
Maße: 231 x 169 x 40 mm
Von/Mit: Charlotte Druckman
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