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Wok
Taschenbuch von ZS-Team
Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Multitalent Wok Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren - es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten

Multitalent Wok Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren - es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten. - Jedes Rezept mit Foto - Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten

Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Easy Kochbücher
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783898835398
ISBN-10: 3898835391
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: ZS-Team
Hersteller: ZS
ZS Verlag
Maße: 236 x 182 x 17 mm
Von/Mit: ZS-Team
Erscheinungsdatum: 18.12.2015
Gewicht: 0,413 kg
Artikel-ID: 104170313
Details
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Easy Kochbücher
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783898835398
ISBN-10: 3898835391
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: ZS-Team
Hersteller: ZS
ZS Verlag
Maße: 236 x 182 x 17 mm
Von/Mit: ZS-Team
Erscheinungsdatum: 18.12.2015
Gewicht: 0,413 kg
Artikel-ID: 104170313
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