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Die Geschichte der Wildschützen ist eine Geschichte der Not und des Aufbegehrens gegen den Adel, der den Bauern verbieten wollte, den Wald zu betreten und das Jagdrecht - und somit das Wild vorbehalten hat. Roland Girtler erzählt über die alte Kultur der Wildschützen und präsentiert Geschichten, wie sie in Almhütten und Gasthäusern zum Besten gegeben wurden.
Die Geschichte der Wildschützen ist eine Geschichte der Not und des Aufbegehrens gegen den Adel, der den Bauern verbieten wollte, den Wald zu betreten und das Jagdrecht - und somit das Wild vorbehalten hat. Roland Girtler erzählt über die alte Kultur der Wildschützen und präsentiert Geschichten, wie sie in Almhütten und Gasthäusern zum Besten gegeben wurden.
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Kulinaristik |
| ISBN-13: | 9783643141125 |
| ISBN-10: | 3643141122 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Girtler, Roland
Bodingbauer, Eva |
| Hersteller: | Lit Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | LIT Verlag, Fresnostr. 2, D-48159 Münster, vertrieb@lit-verlag.de |
| Abbildungen: | Abbildungen |
| Maße: | 190 x 131 x 17 mm |
| Von/Mit: | Roland Girtler (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.07.2018 |
| Gewicht: | 0,21 kg |
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