Saeta Godetide: Wikinger-Kochbuch | Buch

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Beschreibung

Kochen unter Odins wachsamem Auge: Welche Zutaten standen den Wikingern zur Verfügung, wie könnten sie verwendet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert "wikingisch"? Die Antworten auf diese Fragen gibt dieses Kochbuch mit zahlreichen leckeren Rezepten.

Außerdem liefert es den historisch Interessierten spannende Hintergrundinformationen: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als Hüterin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen Völker und wie können wir ihren Alltag heute nacherleben?

Aufnahmen aus dem Lagerleben frühmittelalterlicher Darsteller sowie praktische Hinweise, Insiderwissen und Hilfestellungen ergänzen das Bild. So erleichtert dieses Buch Neulingen den Einstieg in die Welt des mittelalterlichen Kochens und bietet auch alten Hasen neue Inspiration.

Über den Autor

Saeta Godetide ist bereits seit 2001 in der Mittelalterszene unterwegs. Viele Jahre war sie die Sippenköchin im Bernsteinring, einer Reenactment-Wikingersippe. Diese Zeit hat sie ausgiebig genutzt, um unzählige Gerichte auszuprobieren und zu optimieren. Dabei hatte sie natürlich eine dankbare und große Schar von Testessern, die ihr geholfen haben, immer besser zu werden.

Details

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	17
Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	141
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9783964810038
ISBN-10:	3964810037
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Godetide, Saeta
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Zauberfeder GmbH Zauberfeder Verlag
Abbildungen:	Qualitativ hochwertige Rezeptfotos
Maße:	217 x 209 x 15 mm
Von/Mit:	Saeta Godetide
Erscheinungsdatum:	14.05.2021
Gewicht:	0,542 kg

preigu-id: 117758749

Über den Autor

Details

Empfohlen (bis):	99
Empfohlen (von):	17
Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	141
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9783964810038
ISBN-10:	3964810037
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Godetide, Saeta
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Zauberfeder GmbH Zauberfeder Verlag
Abbildungen:	Qualitativ hochwertige Rezeptfotos
Maße:	217 x 209 x 15 mm
Von/Mit:	Saeta Godetide
Erscheinungsdatum:	14.05.2021
Gewicht:	0,542 kg