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Cover: 9783800103256 | Weine verkosten | Das Sensorik-Seminar | Hermann Mengler (u. a.)
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Weine verkosten
Das Sensorik-Seminar
Buch von Hermann Mengler (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Über den Autor
Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 176
Inhalt: 176 S.
26 Farbfotos
32 farbige Zeichng.
20 Tab.
ISBN-13: 9783800103256
ISBN-10: 3800103257
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 03256
Einband: Gebunden
Autor: Mengler, Hermann
Kraus, Stefan
Hersteller: Eugen Ulmer KG
Ulmer Eugen Verlag
Abbildungen: 26 Farbfotos, 32 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Maße: 242 x 177 x 17 mm
Von/Mit: Hermann Mengler (u. a.)
Erscheinungsdatum: 05.10.2017
Gewicht: 0,56 kg
preigu-id: 110006748
Über den Autor
Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 176
Inhalt: 176 S.
26 Farbfotos
32 farbige Zeichng.
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ISBN-13: 9783800103256
ISBN-10: 3800103257
Sprache: Deutsch
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Einband: Gebunden
Autor: Mengler, Hermann
Kraus, Stefan
Hersteller: Eugen Ulmer KG
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Abbildungen: 26 Farbfotos, 32 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Maße: 242 x 177 x 17 mm
Von/Mit: Hermann Mengler (u. a.)
Erscheinungsdatum: 05.10.2017
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