Katrin Aust: Wein im Alter | Taschenbuch

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Cover: 9783639412161 | Wein im Alter | Eine gerontologische Annäherung - in vino sanitas

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Wein ist Kult und Trend, vor allem bei jungen Menschen. Es entwickelt sich eine neue Genusskultur, zu der sowohl gutes, hochwertiges Essen, als auch der passende Wein gehören. Trotzdem sind auf Weinfesten oder in Weinstuben vorwiegend ältere Menschen anzutreffen. Warum trinken ältere Menschen gerne Wein? Welche Bedeutung hat Wein für sie? Die Autorin Katrin Aust beschäftigt sich mit der wechselvollen Geschichte des Weins ebenso, wie mit aktuellen Forschungen zum Thema Wein und Gesundheit. Seit jeher als Heilmittel geltend, soll Wein selbst auf den Alterungsprozess eine positive Wirkung haben. Auch das Thema Alter und Altern gewinnt im Zuge der demographischen Entwicklung zunehmend an Bedeutung. Die Autorin setzt sich mit Alter und Lebensqualität auseinander, und stellt das Lebenslagenkonzept und das Konzept des erfolgreichen Alterns vor. Önologie: die Lehre vom Wein, Gerontologie: die Lehre vom Alter und Altern ¿ gibt es Berührungspunkte zwischen diesen sehr unterschiedlichen Wissenschaften? Die Autorin wagt eine interdisziplinäre Annäherung. Das Buch richtet sich an alle, die sich für Wein zum einen und für den Lebensabschnitt Alter und das Altern zum anderen interessieren.

Über den Autor

Dipl. Pflegewirtin (FH): Studium Pflegemanagement mit den Schwerpunkten Gerontologie und Wohlfahrtspflege an der Evangelischen FH Nürnberg, Unabhängige Pflegesachverständige/Pflegebegutachterin, Exam. Krankenschwester, Wohnbereichsleitung.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Fachbereich:	Allgemeines
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	176
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783639412161
ISBN-10:	3639412168
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Aust, Katrin
Hersteller:	AV Akademikerverlag
Maße:	220 x 150 x 11 mm
Von/Mit:	Katrin Aust
Erscheinungsdatum:	16.05.2012
Gewicht:	0,28 kg

preigu-id: 106443465

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Fachbereich:	Allgemeines
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	176
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783639412161
ISBN-10:	3639412168
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Aust, Katrin
Hersteller:	AV Akademikerverlag
Maße:	220 x 150 x 11 mm
Von/Mit:	Katrin Aust
Erscheinungsdatum:	16.05.2012
Gewicht:	0,28 kg