Jamie Purviance: Weber's Steak | Taschenbuch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Cover
Start
Copyright

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	GU Weber's Grillen Genießerküche
Inhalt:	144 S. 80 Fotos
ISBN-13:	9783833822858
ISBN-10:	3833822856
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Purviance, Jamie
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen:	80 Fotos
Maße:	242 x 184 x 12 mm
Von/Mit:	Jamie Purviance
Erscheinungsdatum:	07.02.2011
Gewicht:	0,449 kg