Angelika Ilies: Waffeln | Taschenbuch

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Beschreibung

Wunderbar warm ist es in der Mitte, alle sitzen drum herum und können es kaum erwarten - was früher der Fonduetopf war, ist heute das Waffeleisen: das heiße Zauberding, das alle um den Tisch vereint und köstliche Überraschungen hervorbringt. Waffeln sind das Lieblingsgebäck aller Familien, unkompliziert, vielseitig und so anpassungsfähig, dass sie jeden Trend mitmachen. Der neue GU Küchenratgeber Waffeln hat neben vielen Tipps und Stepfotos auch ein Update für Lieblingswaffeln parat, mit Rezepten für veganen, gluten- und laktosefreien Knusperspaß. Im Mittelpunkt stehen schnelle, süße Waffeln für jeden Anlass, verführerische Toppings und pikante Varianten. On top: Waffelalternativen wie Waffel-Rösti oder Zucchini-Fritters. Dazu auf den Klappen immer im Blick: Die Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Steps für den Umgang mit dem Waffeleisen sowie eine Tauschbörse für die wichtigsten Basis-Zutaten. Waffeln backen kann damit wirklich jeder. Und dieses heiße Eisen packen auch Anfänger gern an!

Über den Autor

Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.

Zusammenfassung

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
'GU-Kochen-Plus'-App
Backzeiten
Angelika Ilies
Schnell und süß
Top getoppt
Pikantes
Das prinzip: Waffeln backen
So geht's: Waffeln backen
Gerätekunde: Waffeleisen
Überraschendes aus dem Waffeleisen
Was tun, wenn ...
Die schnellsten Toppings
Die Autorin
Die Fotografen

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Backen
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Backen GU KüchenRatgeber
Inhalt:	64 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783833866241
ISBN-10:	3833866241
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0086624
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Ilies, Angelika
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	60 Fotos
Maße:	198 x 173 x 8 mm
Von/Mit:	Angelika Ilies
Erscheinungsdatum:	06.08.2018
Gewicht:	0,179 kg

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