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Cover: 9780719843662 | Vinegar | The Complete Guide to Making Your Own | Caroline Gilmartin
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Vinegar
The Complete Guide to Making Your Own
Taschenbuch von Caroline Gilmartin
Sprache: Englisch

28,60 €

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Kategorien:
Beschreibung
In this book, fermented foods expert Dr Caroline Gilmartin details the production of vinegar from start to finish, covering a variety of methods for a range of skill levels. Learn how to make your own vinegars, from apple cider to raisin, in your familiar home environment, from the simplest low-intervention processes to more technical ones. The origins and development of this well-loved condiment remain a mystery to many, so a rundown of vinegar's history is provided. It takes an in-depth look at some of the world's most famous vinegars that will motivate you and inspire your own creations.
In this book, fermented foods expert Dr Caroline Gilmartin details the production of vinegar from start to finish, covering a variety of methods for a range of skill levels. Learn how to make your own vinegars, from apple cider to raisin, in your familiar home environment, from the simplest low-intervention processes to more technical ones. The origins and development of this well-loved condiment remain a mystery to many, so a rundown of vinegar's history is provided. It takes an in-depth look at some of the world's most famous vinegars that will motivate you and inspire your own creations.
Über den Autor
By Caroline Gilmartin
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9780719843662
ISBN-10: 0719843669
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Gilmartin, Caroline
Hersteller: The Crowood Press Ltd
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 246 x 191 x 12 mm
Von/Mit: Caroline Gilmartin
Erscheinungsdatum: 29.04.2024
Gewicht: 0,5 kg
Artikel-ID: 128274257

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