Very British - Rezepte von der Insel | Buch

Cover: 9783897985810 | Very British - Rezepte von der Insel | Carola Ruff | Buch | 128 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Als Besucher im Vereinigten Königreich ist (oder war) man meist etwas skeptisch, was die leiblichen Genüsse betrifft. Denn der britischen Küche eilt kein besonders guter Ruf voraus. Schon am typischen Frühstück scheiden sich die Geister. Mag man gebackene Bohnen, Würstchen und Speck um diese Uhrzeit? Doch keine Bange, es gibt auch für Verfechter "normalen" Essens das sogenannte Continental-Frühstück. Das Buch bricht eine Lanze für die britische Küche, die von den kulinarischen Vorlieben der zu UK gehörenden Länder (England, Schottland, Wales, Nord-Irland) und auch von den kulinarischen Traditionen der einstigen Kolonien und Einwanderer, geprägt ist. Die moderne britische Küche (auch New British Cuisine) erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Sie nutzt hochwertige Zutaten, kombiniert traditionelle britische Rezepte mit mediterranen Trends.

Über den Autor

Carola Ruff, geboren 1947 in Garmisch Partenkirchen, lebt heute in Brandenburg. Die ehemalige Fachjournalistin und versierte Sachbuchautorin und bleibt auch im Ruhestand aktiv. Aus der Leidenschaft fürs Kochen und Backen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit ihrer schwäbischen Heimat entstanden bisher über 30 Titel und zahlreiche Bestseller in unserer Minibibliothek sowie Erfolgstitel wie "Ayurveda im Alltag", "Die besten vegetarischen Rezepte" oder "Die besten Rezepte für köstliche Pausen".

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Reihe:	Minibibliothek
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783897985810
ISBN-10:	3897985810
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ruff, Carola
Hersteller:	BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Abbildungen:	mit Farbfotos
Maße:	99 x 68 x 15 mm
Von/Mit:	Carola Ruff
Erscheinungsdatum:	12.03.2020
Gewicht:	0,067 kg

Artikel-ID: 117851440

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Reihe:	Minibibliothek
Inhalt:	128 S.
ISBN-13:	9783897985810
ISBN-10:	3897985810
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Ruff, Carola
Hersteller:	BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Abbildungen:	mit Farbfotos
Maße:	99 x 68 x 15 mm
Von/Mit:	Carola Ruff
Erscheinungsdatum:	12.03.2020
Gewicht:	0,067 kg