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Hygge - Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Buch von Mette Ankarloo (u. a.)
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Schwedisch

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Beschreibung
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
Brot backen wie in Skandinavien! In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
Über den Autor
Mette Ankarloo ist seit über zwanzig Jahren Kochbuchautorin, Food-Entwicklerin und Foodstylistin. Brotbacken ist eine ihrer besonderen Leidenschaften, denn für sie ist das Herstellen des Brotteigs genauso ein Genuss wie das frische selbst gebackene Brot. Ihre Devise, die sich durch alle ihre Bücher zieht, lautet: ¿Das kann jeder!¿
Zusammenfassung
Typisch skandinavisch!
Details
Erscheinungsjahr: 2017
FSK: 0
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 116
Originaltitel: Scandinavian Bread
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783772474521
ISBN-10: 3772474527
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Schwedisch
Einband: Gebunden
Autor: Ankarloo, Mette
Uhlin, Christina
Hersteller: BusseSeewald
Busse-Seewald Verlag
Maße: 256 x 200 x 17 mm
Von/Mit: Mette Ankarloo (u. a.)
Erscheinungsdatum: 09.08.2017
Gewicht: 0,651 kg
preigu-id: 109560282
Über den Autor
Mette Ankarloo ist seit über zwanzig Jahren Kochbuchautorin, Food-Entwicklerin und Foodstylistin. Brotbacken ist eine ihrer besonderen Leidenschaften, denn für sie ist das Herstellen des Brotteigs genauso ein Genuss wie das frische selbst gebackene Brot. Ihre Devise, die sich durch alle ihre Bücher zieht, lautet: ¿Das kann jeder!¿
Zusammenfassung
Typisch skandinavisch!
Details
Erscheinungsjahr: 2017
FSK: 0
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 116
Originaltitel: Scandinavian Bread
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783772474521
ISBN-10: 3772474527
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Schwedisch
Einband: Gebunden
Autor: Ankarloo, Mette
Uhlin, Christina
Hersteller: BusseSeewald
Busse-Seewald Verlag
Maße: 256 x 200 x 17 mm
Von/Mit: Mette Ankarloo (u. a.)
Erscheinungsdatum: 09.08.2017
Gewicht: 0,651 kg
preigu-id: 109560282
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