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Vermouth
Marken, Ingredienzen, Geschichte und Geschichten. Mit 60 Drink-Rezepten - Klassiker und Neukreationen
Buch von Hercules Tsibis
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Vermouth erlebt gerade eine riesige Welle der Popularität. Hercules Tsibis, eine Ikone der internationalen Barszene, gibt in diesem Buch Einblick in seine und die Welt des berühmten Aperitifs. Er erläutert Ursprung, Geschichte und Zukunft dieses vielseitigen Getränks und nimmt seine Leserin, seinen Leser mit auf eine Reise durch das glitzernde Universum der Bars, eine Welt voller Lifestyle, Sinnlichkeit und Weltoffenheit. Neben 26 klassischen präsentiert er 26 »New Fashioned«-Cocktails, gemixt mit Zutaten aus den angesagtesten Cocktailmetropolen der Erde. Eine nützliche Warenkunde, praktische Hinweise für Einsteiger und Profis zum nötigen Equipment und den unverzichtbaren Techniken des Mixens machen dieses Buch zu einem Muss für alle Liebhaber von Vermouth und Cocktails!
Vermouth erlebt gerade eine riesige Welle der Popularität. Hercules Tsibis, eine Ikone der internationalen Barszene, gibt in diesem Buch Einblick in seine und die Welt des berühmten Aperitifs. Er erläutert Ursprung, Geschichte und Zukunft dieses vielseitigen Getränks und nimmt seine Leserin, seinen Leser mit auf eine Reise durch das glitzernde Universum der Bars, eine Welt voller Lifestyle, Sinnlichkeit und Weltoffenheit. Neben 26 klassischen präsentiert er 26 »New Fashioned«-Cocktails, gemixt mit Zutaten aus den angesagtesten Cocktailmetropolen der Erde. Eine nützliche Warenkunde, praktische Hinweise für Einsteiger und Profis zum nötigen Equipment und den unverzichtbaren Techniken des Mixens machen dieses Buch zu einem Muss für alle Liebhaber von Vermouth und Cocktails!
Über den Autor
Hercules Tsibis, Barkeeper, Bar Manager, Bar Owner, Trainer, Dozent und TV-Barkeeper.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 287
Inhalt: 288 S.
ISBN-13: 9783039021185
ISBN-10: 3039021184
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Tsibis, Hercules
Kamera: Andres, Joss
Fotograph: Andres, Joss
Illustrator: Joss Andres
Hersteller: AT Verlag
Maße: 257 x 189 x 27 mm
Von/Mit: Hercules Tsibis
Erscheinungsdatum: 15.04.2021
Gewicht: 1,023 kg
preigu-id: 119314274
Über den Autor
Hercules Tsibis, Barkeeper, Bar Manager, Bar Owner, Trainer, Dozent und TV-Barkeeper.
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 287
Inhalt: 288 S.
ISBN-13: 9783039021185
ISBN-10: 3039021184
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Tsibis, Hercules
Kamera: Andres, Joss
Fotograph: Andres, Joss
Illustrator: Joss Andres
Hersteller: AT Verlag
Maße: 257 x 189 x 27 mm
Von/Mit: Hercules Tsibis
Erscheinungsdatum: 15.04.2021
Gewicht: 1,023 kg
preigu-id: 119314274
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