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Voll Freude auf den köstlichen Genuss selbst gebackener Plätzchen beginnt allerorts die Weihnachtsbäckerei. Auch wer sich vegan ernährt, darf nach Lust und Laune kneten, formen und verzieren, denn die begehrten Leckereien der Weihnachtszeit gelingen bestens auch ohne Eier, Butter, Sahne & Co. Wie es geht, zeigt dieses Buch.
Rund 75 vollwertige Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie sich Pfefferkuchen, Stollen, Früchtebrot oder Weihnachtstorte, eine bunte Vielfalt köstlicher Plätzchen und Konfekt mit rein pflanzlichen Zutaten herstellen lassen. Klassiker der Weihnachtsbäckerei wie Dominosteine, Makronen oder Elisenlebkuchen gesellen sich auf dem Weihnachtsteller zu italienischen Cantucci, Limettensternen oder Mangokugeln. Tipps zum hübschen Verzieren und Verpacken machen Lust auf eigene Experimente.
Voll Freude auf den köstlichen Genuss selbst gebackener Plätzchen beginnt allerorts die Weihnachtsbäckerei. Auch wer sich vegan ernährt, darf nach Lust und Laune kneten, formen und verzieren, denn die begehrten Leckereien der Weihnachtszeit gelingen bestens auch ohne Eier, Butter, Sahne & Co. Wie es geht, zeigt dieses Buch.
Rund 75 vollwertige Rezepte erklären Schritt für Schritt, wie sich Pfefferkuchen, Stollen, Früchtebrot oder Weihnachtstorte, eine bunte Vielfalt köstlicher Plätzchen und Konfekt mit rein pflanzlichen Zutaten herstellen lassen. Klassiker der Weihnachtsbäckerei wie Dominosteine, Makronen oder Elisenlebkuchen gesellen sich auf dem Weihnachtsteller zu italienischen Cantucci, Limettensternen oder Mangokugeln. Tipps zum hübschen Verzieren und Verpacken machen Lust auf eigene Experimente.
Sie arbeitet seit 2005 als Lektorin beim pala-verlag.
Zwölf geliebte Leckereien für die Weihnachtszeit 16
Pfefferkuchen, Lebkuchen & Co. 42
Kekse, Cookies, Spritzgebäck & Co. 66
Doppeldecker, Kugeln, Päckchen & Co. 86
Schnitten, Riegel, Ecken & Co. 108
Süße Versuchungen 118
Konfekt 128
Stollen, Striezel, Weihnachtsbrot & Co. 136
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
158 S.
zahlr. schw.-w. Illustrationen |
| ISBN-13: | 9783895662751 |
| ISBN-10: | 3895662755 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Eckstein, Angelika |
| Illustrator: | Metz, Sabine |
| Auflage: | Nachdruck |
| Hersteller: |
pala-verlag GmbH
Pala- Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen |
| Maße: | 175 x 121 x 15 mm |
| Von/Mit: | Angelika Eckstein |
| Erscheinungsdatum: | 05.08.2010 |
| Gewicht: | 0,184 kg |
Sie arbeitet seit 2005 als Lektorin beim pala-verlag.
Zwölf geliebte Leckereien für die Weihnachtszeit 16
Pfefferkuchen, Lebkuchen & Co. 42
Kekse, Cookies, Spritzgebäck & Co. 66
Doppeldecker, Kugeln, Päckchen & Co. 86
Schnitten, Riegel, Ecken & Co. 108
Süße Versuchungen 118
Konfekt 128
Stollen, Striezel, Weihnachtsbrot & Co. 136
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: |
158 S.
zahlr. schw.-w. Illustrationen |
| ISBN-13: | 9783895662751 |
| ISBN-10: | 3895662755 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Eckstein, Angelika |
| Illustrator: | Metz, Sabine |
| Auflage: | Nachdruck |
| Hersteller: |
pala-verlag GmbH
Pala- Verlag GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Schwarz-Weiß- Illustrationen |
| Maße: | 175 x 121 x 15 mm |
| Von/Mit: | Angelika Eckstein |
| Erscheinungsdatum: | 05.08.2010 |
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