Otmar Diez: Unsere essbare Natur

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Beschreibung

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.

Über den Autor

Otmar Diez beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Wildkräutern, Heilpflanzen, Bäumen, natürlichem Gärtnern und Selbstversorgung, Pilzen und einem Leben mit der Natur. Er arbeitet als freier Bild- und Textautor für Bildagenturen, Zeitschriften- und Buchverlage. Der Wildkräuter- und Heilpflanzenexperte bietet u. a. in seiner eigenen Naturschule ([...] naturpädagogische Veranstaltungen, Vorträge, Führungen und Seminare an.

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Ratgeber , Sachbuch
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Wildkräuter, Bäume, Sträucher und Pilze bestimmen, sammeln, zubereiten, 90 heimische Arten in über 500 Fotos und Zeichnungen, mehr als 120 Rezepte
Inhalt:	272 S. 90 farbige Illustr. 300 Farbfotos 390 Illustr.
ISBN-13:	9783440171134
ISBN-10:	3440171132
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	17113
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Diez, Otmar
Hersteller:	Franckh-Kosmos Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Verantwortliche Person für die EU:	Franckh-Kosmos, Pfizerstr. 5-7, D-70184 Stuttgart, info@kosmos.de
Abbildungen:	90 farbige Abbildungen, 300 farbige Fotos
Maße:	192 x 132 x 21 mm
Von/Mit:	Otmar Diez
Erscheinungsdatum:	17.03.2023
Gewicht:	0,436 kg