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Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben - ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal - mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten - und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert...
Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben - ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal - mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten - und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert...
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: |
176 S.
100 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833883033 |
| ISBN-10: | 3833883030 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 18355560 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Riedl, Matthias |
| Besonderheit: |
Unsere Tipps
Unsere Aufsteiger Bestseller Titel |
| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Abbildungen: | 100 Fotos |
| Maße: | 207 x 177 x 26 mm |
| Von/Mit: | Matthias Riedl |
| Erscheinungsdatum: | 03.12.2022 |
| Gewicht: | 0,658 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Gesunde & schlanke Küche |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 176 |
| Inhalt: |
176 S.
100 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833883033 |
| ISBN-10: | 3833883030 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 18355560 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Riedl, Matthias |
| Besonderheit: |
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| Hersteller: |
Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Abbildungen: | 100 Fotos |
| Maße: | 207 x 177 x 26 mm |
| Von/Mit: | Matthias Riedl |
| Erscheinungsdatum: | 03.12.2022 |
| Gewicht: | 0,658 kg |
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