Dr. Peter Kunz lehrt und forscht am Institut für Biologische Verfahrenstechnik der Fachhochschule Technik Mannheim. Er ist zugleich öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Produktions- und Rückgewinnungsverfahren. Bekannt wurde P. Kunz u.a. durch zwei Monographien biologische Abwasserreinigung in Kläranlagen und ein einführendes Lehrbuch zur "Behandlung von Abwasser".

1 Einführung.- 1.1 Umweltbioverfahrenstechnik - eine Definition.- 1.2 Mikroorganismen im produktiven Bereich.- 1.3 Verminderung von Emissionen.- 1.4 Entsorgung der biologischen Schlämme.- 2 Grundlagen and Anwendungen Biologischer Systeme.- 2.1 Mikrobieller Stoffwechsel.- 2.2 Zelle und Zellbestandteile.- 2.3 Mikroorganismen.- 2.4 Reaktionstechnik.- 2.5 Mikrobielle Systeme.- 2.6 Bioreaktor-Systeme.- 3 Biologische Verfahren im Konventionellen Umweltschutz an Fallbeispielen.- 3.1 Behandlung von lösemittelhaltiger Abluft.- 3.2 Stickstoff-und Phosphorelimination aus Wasser und Abwasser.- 3.3 Anaerobe Sulfidfällung zur Immobilisierung von Schwermetallen.- 3.4 Minimierung von biologisch erzeugtem Klärschlamm.- 3.5 Kompostierung von Naßmüll.- 3.6 Bodensanierung mit in-situ-Verfahren.- 4 Ansatzpunkte für Produktionsverfahren Mit Helfe Von Mikroorganismen.- 4.1 Wasserkreislaufsysteme - Non-Bioreaktoren nach gleichen Kriterien.- 4.2 Mikrobielles Leaching - Laugung von Metallen.- 4.3 Mikrobielle Entrostung von Oberflächen.- 4.4 Mikrobielle Entfettung von Oberflächen.- 4.5 Mikrobielle Stabilisierung von Kühlschmiermitteln.- 4.6 Energieträger aus Abfallsubstraten.- 5 Ausblick.- 6 Literaturverzeichnis.- 7 Stichwortverzeichnis.