Lea Elci: Umessen | Taschenbuch

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Beschreibung

Lea, Schülerin aus Hamburg, Friday-for-Future-Aktivistin, Kochbuchautorin und Vorbild für alle, die gegen die Klimakrise kämpfen. Lea zeigt uns, wie sie mit Idealismus, Engagement, Tatkraft und Mut aus einem Schulprojekt ihr eigenes Projekt gemacht hat. Als überzeugte Vegetarierin hat sie einfach die schlagenden Argumente auf ihrer Seite. Der Weg zu weniger Treibhausgasen, Wasserverbrauch, Tierleid und die Erhaltung der Regenwälder führt auch über unsere Teller.
Womit uns Lea überzeugt, ist ihre ansteckende Begeisterung für gutes, unkompliziertes und dabei klimaschonendes Essen. Dass sie dabei Kochbuchstar Tim Mälzer als Verbündeten gewinnen konnte und uns MutmacherInnen aus den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Mode vorstellt, macht ihr Projekt zu einem echten Herzensprojekt.

Über den Autor

Lea Elci ist 15 Jahre alt und lebt als große Schwester in zwei Patchwork-Familien in Hamburg. Lea ist mit gutem Essen aufgewachsen: Ihr Vater ist Koch und Gründer der bekannten Kitchen Guerilla und ihre Mutter ist Konditorin. Es lag also nahe, für ihr Schulprojekt, aus dem dieses Buch entstanden ist, Klimafreundlichkeit mit Essen zu verbinden.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	168 S. 100 Illustr. ca. 100
ISBN-13:	9783710605130
ISBN-10:	371060513X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Elci, Lea
Hersteller:	Brandstätter Verlag Christian Brandsttter Verlag GmbH & Co KG
Abbildungen:	100 Abbildungen
Maße:	236 x 190 x 22 mm
Von/Mit:	Lea Elci
Erscheinungsdatum:	15.03.2021
Gewicht:	0,626 kg

Artikel-ID: 119108893

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	168 S. 100 Illustr. ca. 100
ISBN-13:	9783710605130
ISBN-10:	371060513X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Elci, Lea
Hersteller:	Brandstätter Verlag Christian Brandsttter Verlag GmbH & Co KG
Abbildungen:	100 Abbildungen
Maße:	236 x 190 x 22 mm
Von/Mit:	Lea Elci
Erscheinungsdatum:	15.03.2021
Gewicht:	0,626 kg