Tyson Cole: Uchi – The Cookbook | Buch

Cover: 9780292771291 | Uchi – The Cookbook | Tyson Cole (u. a.) | Buch | Englisch | 2011

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Beschreibung

Uchi: The Cookbook presents some of the most celebrated recipes of Tyson Cole, winner of a 2011 James Beard Foundation Best Chef Award and founder of one of America's premier restaurants for innovative Japanese cuisine, Uchi.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Medium:	Buch
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780292771291
ISBN-10:	0292771290
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tyson Cole Jessica Dupuy
Auflage:	New
Hersteller:	UNIV OF TEXAS PR
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	174 color and 9 b&w illus.
Maße:	263 x 223 x 30 mm
Von/Mit:	Tyson Cole (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.02.2011
Gewicht:	1,524 kg

Artikel-ID: 132540317

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Medium:	Buch
Inhalt:	Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13:	9780292771291
ISBN-10:	0292771290
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tyson Cole Jessica Dupuy
Auflage:	New
Hersteller:	UNIV OF TEXAS PR
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	174 color and 9 b&w illus.
Maße:	263 x 223 x 30 mm
Von/Mit:	Tyson Cole (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.02.2011
Gewicht:	1,524 kg