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Anthony Bourdain is the executive chef at Brasserie Les Halles in New York City. He is also the author of the novels The Bobby Gold Stories, Gone Bamboo and Bone in the Throat, plus the bestselling books Kitchen Confidential and A Cook's Tour. His latest book is Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook, published by Bloomsbury in October 2004.
| Erscheinungsjahr: | 2005 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Romane & Erzählungen |
| Rubrik: | Belletristik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Paperback |
| ISBN-13: | 9780747566878 |
| ISBN-10: | 0747566879 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Bourdain, Anthony |
| Hersteller: |
Bloomsbury Publishing
Bloomsbury Publishing PLC |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 199 x 129 x 12 mm |
| Von/Mit: | Anthony Bourdain |
| Erscheinungsdatum: | 21.02.2005 |
| Gewicht: | 0,136 kg |
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