Anita Tull: Tull, A: Food and Nutrition

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Cover: 9780198327660 | Tull, A: Food and Nutrition | Anita Tull | Kartoniert / Broschiert

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Beschreibung

This popular text has been completely revised and updated in full colour to provide comprehensive coverage of the new GCSE syllabuses in Home Economics: Food and Nutrition. It will also be a valuable resource for students on courses in D&T: Food Technology, and GNVQ Health and Social Care and Hospitality and Catering.
This new edition includes the latest nutritional guidelines, with a new chapter on meeting particular dietary needs. Differentiated revision questions are included throughout the book, with structured questions and tasks at the end of each chapter.

Details

Erscheinungsjahr:	1997
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	288
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780198327660
ISBN-10:	0198327668
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tull, Anita
Hersteller:	OUP Oxford
Maße:	256 x 195 x 17 mm
Von/Mit:	Anita Tull
Erscheinungsdatum:	23.01.1997
Gewicht:	0,687 kg

preigu-id: 121735473

Details

Erscheinungsjahr:	1997
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	288
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780198327660
ISBN-10:	0198327668
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tull, Anita
Hersteller:	OUP Oxford
Maße:	256 x 195 x 17 mm
Von/Mit:	Anita Tull
Erscheinungsdatum:	23.01.1997
Gewicht:	0,687 kg