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Das Buch bietet Rezepte für köstliche Torten und Kuchen, dazu Grundrezepte für alle Teigarten, Cremes, Füllungen, Dekor, Zuckerblüten und Fondant.
Von der leidenschaftlich gern backenden Autorin Helena Putsch werden alle Gebäcke und dafür notwendigen Arbeitsschritte detailliert und mit viel Sachverstand erklärt. Dazu gibt's step-by-step-Bilder für alle Arbeitsschritte vom Backen bis zum Transport mehrstöckiger Torten.
Vanille-Biskuit-Torte, Lavendel-Kokosnuss-Torte, Limetten-Pavlova, Himbeer-Eclairs, Baiser-Türmchen, Chai-Schoko-Kuchen und vieles mehr können Sie nun ausprobieren, wenn Sie sich anstecken lassen vom "Tortenfieber".
Das Buch bietet Rezepte für köstliche Torten und Kuchen, dazu Grundrezepte für alle Teigarten, Cremes, Füllungen, Dekor, Zuckerblüten und Fondant.
Von der leidenschaftlich gern backenden Autorin Helena Putsch werden alle Gebäcke und dafür notwendigen Arbeitsschritte detailliert und mit viel Sachverstand erklärt. Dazu gibt's step-by-step-Bilder für alle Arbeitsschritte vom Backen bis zum Transport mehrstöckiger Torten.
Vanille-Biskuit-Torte, Lavendel-Kokosnuss-Torte, Limetten-Pavlova, Himbeer-Eclairs, Baiser-Türmchen, Chai-Schoko-Kuchen und vieles mehr können Sie nun ausprobieren, wenn Sie sich anstecken lassen vom "Tortenfieber".
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783897985223 |
| ISBN-10: | 3897985225 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Putsch, Helena |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | mit Farbfotos |
| Maße: | 236 x 174 x 20 mm |
| Von/Mit: | Helena Putsch |
| Erscheinungsdatum: | 12.10.2017 |
| Gewicht: | 0,579 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 144 S. |
| ISBN-13: | 9783897985223 |
| ISBN-10: | 3897985225 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Putsch, Helena |
| Hersteller: |
BuchVerlag Leipzig GmbH
Buchverlag für die Frau |
| Abbildungen: | mit Farbfotos |
| Maße: | 236 x 174 x 20 mm |
| Von/Mit: | Helena Putsch |
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