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Beschreibung
The essential companion for anyone who owns a tortilla press or enjoys making all kinds of tortillas from scratch.
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Über den Autor
Dotty Griffith is a recognized authority on Texas cuisine and barbecue. A former food editor and restaurant critic for The Dallas Morning News (Texas’s leading daily), Griffith is a native Texan who has made a career out of observing, analyzing, and sharing the elements of her state’s myriad food traditions.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
---|---|
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeine Lexika |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780760354889 |
ISBN-10: | 076035488X |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Griffith, Dotty |
Hersteller: | Harvard Common Press |
Maße: | 215 x 189 x 20 mm |
Von/Mit: | Dotty Griffith |
Erscheinungsdatum: | 09.01.2018 |
Gewicht: | 0,577 kg |
Über den Autor
Dotty Griffith is a recognized authority on Texas cuisine and barbecue. A former food editor and restaurant critic for The Dallas Morning News (Texas’s leading daily), Griffith is a native Texan who has made a career out of observing, analyzing, and sharing the elements of her state’s myriad food traditions.
Details
Erscheinungsjahr: | 2018 |
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Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Allgemeine Lexika |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | Kartoniert / Broschiert |
ISBN-13: | 9780760354889 |
ISBN-10: | 076035488X |
Sprache: | Englisch |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: | Griffith, Dotty |
Hersteller: | Harvard Common Press |
Maße: | 215 x 189 x 20 mm |
Von/Mit: | Dotty Griffith |
Erscheinungsdatum: | 09.01.2018 |
Gewicht: | 0,577 kg |
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