Stuart Farrimond: The Science of Spice | Buch | preigu

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Cover: 9780241302149 | The Science of Spice | Stuart Farrimond | Buch | Gebunden | Englisch

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Beschreibung

Dr Stuart Farrimond, TV presenter, food scientist and author of the DK bestseller The Science of Cooking (2017), makes regular appearances on popular science TV and radio shows, such as "Inside the Factory" and "The Truth About ...", and at public events. His writing appears in national and international publications, including The Independent, The Daily Mail, and New Scientist. He is the main author of this book and he reveals the science behind spices, in a way never before seen.

Dr Stuart Farrimond, TV presenter, food scientist and author of the DK bestseller The Science of Cooking (2017), makes regular appearances on popular science TV and radio shows, such as "Inside the Factory" and "The Truth About ...", and at public events. His writing appears in national and international publications, including The Independent, The Daily Mail, and New Scientist. He is the main author of this book and he reveals the science behind spices, in a way never before seen.

Über den Autor

Medical doctor turned food scientist and author of DK bestsellers The Science of Cooking (2017), The Science of Spice (2018) and The Science of Living (2020), "Dr Stu" is a science and medical writer, presenter and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications. Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241302149
ISBN-10:	0241302145
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	446035
Einband:	Gebunden
Autor:	Farrimond, Stuart
Hersteller:	Dorling Kindersley Ltd.
Maße:	260 x 218 x 24 mm
Von/Mit:	Stuart Farrimond
Erscheinungsdatum:	04.10.2018
Gewicht:	1,02 kg

preigu-id: 114094882

Über den Autor

Medical doctor turned food scientist and author of DK bestsellers The Science of Cooking (2017), The Science of Spice (2018) and The Science of Living (2020), "Dr Stu" is a science and medical writer, presenter and educator. He makes regular appearances on TV, radio, and at public events, and his writing appears in national and international publications. Stuart is also the founder and editor of online lifestyle-science magazine Guru.

Details

Erscheinungsjahr:	2018
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780241302149
ISBN-10:	0241302145
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	446035
Einband:	Gebunden
Autor:	Farrimond, Stuart
Hersteller:	Dorling Kindersley Ltd.
Maße:	260 x 218 x 24 mm
Von/Mit:	Stuart Farrimond
Erscheinungsdatum:	04.10.2018
Gewicht:	1,02 kg

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