Stuart Farrimond: The Science of Flavour | preigu

Cover: 9780241667637 | The Science of Flavour | Unlock the Secrets of Flavourful Cooking

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Beschreibung

Bring your cooking to life with food scientist Dr Stuart Farrimond's expertise on the science of flavour

Bring your cooking to life with food scientist Dr Stuart Farrimond's expertise on the science of flavour

Über den Autor

Dr Stuart Farrimond

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Genre:	Ernährungswissenschaft , Importe
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Lebensmittelkunde
Medium:	Buch
Inhalt:	224 S.
ISBN-13:	9780241667637
ISBN-10:	0241667631
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Farrimond, Stuart
Hersteller:	Dorling Kindersley Ltd.
Verantwortliche Person für die EU:	Petersen Buchimport GmbH, Vertrieb, Weidestr. 122a, D-22083 Hamburg, gpsr@petersen-buchimport.com
Maße:	261 x 216 x 23 mm
Von/Mit:	Stuart Farrimond
Erscheinungsdatum:	31.07.2025
Gewicht:	0,982 kg

Artikel-ID: 133677839

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