Copeland Marks: The Exotic Kitchens of Peru

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Cover: 9780871319579 | The Exotic Kitchens of Peru | The Land of the Inca | Copeland Marks

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Beschreibung

The first cookbook to assess Peruvian cooking, The Exotic Kitchens of Peru provides readers with not only sumptuous and unique recipes, but also a wonderfully detailed history of Peru. Whatever your tastes are, you are sure to discover many new favorite dishes in The Exotic Kitchens of Peru. Illustrated throughout with line drawings, and with a complete glossary of Peruvian culinary terms, this unique cookbook is a must-have for everyone from cookbook collectors to those seeking to learn more about the exotic Peruvian culture.

Details

Erscheinungsjahr:	2001
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	290
ISBN-13:	9780871319579
ISBN-10:	0871319578
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Marks, Copeland
Hersteller:	M. Evans & Company
Maße:	229 x 152 x 18 mm
Von/Mit:	Copeland Marks
Erscheinungsdatum:	25.07.2001
Gewicht:	0,474 kg

preigu-id: 105246011

Details

Erscheinungsjahr:	2001
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	290
ISBN-13:	9780871319579
ISBN-10:	0871319578
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Marks, Copeland
Hersteller:	M. Evans & Company
Maße:	229 x 152 x 18 mm
Von/Mit:	Copeland Marks
Erscheinungsdatum:	25.07.2001
Gewicht:	0,474 kg