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Cover: 9781590308295 | The Complete Tassajara Cookbook | Edward Espe Brown | Taschenbuch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
The Complete Tassajara Cookbook
Recipes, Techniques, and Reflections from the Famed Zen Kitchen
Taschenbuch von Edward Espe Brown
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
California's Tassajara Zen Mountain Center has long been renowned for its gourmet vegetarian cuisine. In this comprehensive guide to the Tassajara way of cooking, the retreat center-spa's most celebrated chef, Edward Espe Brown, presents hundreds of recipes using fresh, whole foods; detailed notes on preparing seasonal ingredients; and, perhaps most important, inspiration for cooking with joyful intention and attention. Presented with humor and warmth, this book is full of insights for living a life that celebrates simple food.
California's Tassajara Zen Mountain Center has long been renowned for its gourmet vegetarian cuisine. In this comprehensive guide to the Tassajara way of cooking, the retreat center-spa's most celebrated chef, Edward Espe Brown, presents hundreds of recipes using fresh, whole foods; detailed notes on preparing seasonal ingredients; and, perhaps most important, inspiration for cooking with joyful intention and attention. Presented with humor and warmth, this book is full of insights for living a life that celebrates simple food.
Über den Autor
Edward Espe Brown
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde & schlanke Küche
Medium: Taschenbuch
Seiten: 544
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9781590308295
ISBN-10: 1590308298
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Brown, Edward Espe
Illustrator: Simpkins, John David
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Shambhala Publications Inc
Abbildungen: TWO-COLOR. LINE ART.
Maße: 184 x 234 x 37 mm
Von/Mit: Edward Espe Brown
Erscheinungsdatum: 24.05.2011
Gewicht: 0,924 kg
preigu-id: 101101297
Über den Autor
Edward Espe Brown
Details
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Autor: Brown, Edward Espe
Illustrator: Simpkins, John David
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
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