Tiko Tuskadze: Supra | Buch | preigu

Cover: 9781911216162 | Supra | A feast of Georgian cooking | Tiko Tuskadze | Buch | Englisch

Autor: 9781911216162 | Supra | A feast of Georgian cooking | Tiko Tuskadze | Buch | Englisch

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Beschreibung

The book opens with an introduction to the delicious, yet little-known, food of Georgia and an exploration and explanation of the traditions and cultural significance of the supra. From there, Tiko shares over 100 of the dishes that come together to make Georgian cuisine a true celebration of its country's unique climate, history and culture, with recipes covering appetizers, breads, soups and stews, fish dishes, meat and poultry dishes, desserts and drinks.

The book opens with an introduction to the delicious, yet little-known, food of Georgia and an exploration and explanation of the traditions and cultural significance of the supra. From there, Tiko shares over 100 of the dishes that come together to make Georgian cuisine a true celebration of its country's unique climate, history and culture, with recipes covering appetizers, breads, soups and stews, fish dishes, meat and poultry dishes, desserts and drinks.

Über den Autor

Tiko Tuskadze

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781911216162
ISBN-10:	1911216163
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	349250
Einband:	Gebunden
Autor:	Tuskadze, Tiko
Hersteller:	Harper Collins Publ. UK Pavilion Books
Abbildungen:	100 photographs
Maße:	254 x 195 x 27 mm
Von/Mit:	Tiko Tuskadze
Erscheinungsdatum:	13.07.2017
Gewicht:	0,926 kg

Artikel-ID: 109460844

Über den Autor

Tiko Tuskadze

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Kochbücher & Grundkochbücher
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781911216162
ISBN-10:	1911216163
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	349250
Einband:	Gebunden
Autor:	Tuskadze, Tiko
Hersteller:	Harper Collins Publ. UK Pavilion Books
Abbildungen:	100 photographs
Maße:	254 x 195 x 27 mm
Von/Mit:	Tiko Tuskadze
Erscheinungsdatum:	13.07.2017
Gewicht:	0,926 kg

Artikel-ID: 109460844

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