The Chemistry of Wine: From Blossom to Bev... | preigu

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Cover: 9780190687199 | The Chemistry of Wine: From Blossom to Beverage and Beyond | Dalton

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Beschreibung

Offers a detailed account of the chemistry of wine, from grape to bottle.

Offers a detailed account of the chemistry of wine, from grape to bottle.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Medium:	Buch
Seiten:	488
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780190687199
ISBN-10:	0190687193
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dalton, David R.
Hersteller:	OXFORD UNIV PR
Abbildungen:	476
Maße:	244 x 159 x 35 mm
Von/Mit:	David R. Dalton
Erscheinungsdatum:	15.11.2017
Gewicht:	0,821 kg

preigu-id: 109523464

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Medium:	Buch
Seiten:	488
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780190687199
ISBN-10:	0190687193
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dalton, David R.
Hersteller:	OXFORD UNIV PR
Abbildungen:	476
Maße:	244 x 159 x 35 mm
Von/Mit:	David R. Dalton
Erscheinungsdatum:	15.11.2017
Gewicht:	0,821 kg

preigu-id: 109523464

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