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SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN FISCH 2023/2024
HAMBURGS GENUSSGUIDE FISCH
Taschenbuch von VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden - zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee - geht einfach immer. Wo Kabeljau, Zander und Matjes genau herkommen und wie sie verarbeitet werden, das wird den Fans immer wichtiger. Darum schauen wir mal genau hin und stellen die besten Adressen für Fisch-Foodies in Norddeutschland vor. Und: Auf bis zu 120 Seiten gibt's Wissenswertes zu Fanggründen, erstklassigen Restaurants und L den, in denen es den frischesten Fisch gibt. Rezepte zum Sammeln gibt es ebenfalls frisch auf den Tisch. Denn wie würde es Hamburgs kultiger Dieter wohl rufen? "Fisch? Geni-Aal!"
Gebacken in der Schrippe, sauber filetiert, raw like Sushi oder auf der Haut gebraten: Fisch im Norden - zwischen Alster, Elbe, Nord- und Ostsee - geht einfach immer. Wo Kabeljau, Zander und Matjes genau herkommen und wie sie verarbeitet werden, das wird den Fans immer wichtiger. Darum schauen wir mal genau hin und stellen die besten Adressen für Fisch-Foodies in Norddeutschland vor. Und: Auf bis zu 120 Seiten gibt's Wissenswertes zu Fanggründen, erstklassigen Restaurants und L den, in denen es den frischesten Fisch gibt. Rezepte zum Sammeln gibt es ebenfalls frisch auf den Tisch. Denn wie würde es Hamburgs kultiger Dieter wohl rufen? "Fisch? Geni-Aal!"
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Essen &Trinken
Produktart: Reiseführer
Region: Deutschland
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 100
ISBN-13: 9783946677864
ISBN-10: 394667786X
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: VKM Verlagskontor für Med
VKM Verlagskontor für Medieninhalte
Maße: 286 x 211 x 2 mm
Von/Mit: VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Erscheinungsdatum: 06.04.2023
Gewicht: 0,252 kg
preigu-id: 126449687
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Essen &Trinken
Produktart: Reiseführer
Region: Deutschland
Rubrik: Reisen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 100
ISBN-13: 9783946677864
ISBN-10: 394667786X
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: VKM Verlagskontor für Med
VKM Verlagskontor für Medieninhalte
Maße: 286 x 211 x 2 mm
Von/Mit: VKM Verlagskontor für Medieninhalte GmbH
Erscheinungsdatum: 06.04.2023
Gewicht: 0,252 kg
preigu-id: 126449687
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