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Cover: 9783800108237 | Sweet & Raw | Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten | Maja Elena Scheid
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Sweet & Raw
Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten
Taschenbuch von Maja Elena Scheid
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener "Lovely Food"-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie Sachertorte, gefolgt von Fruchtig-frischem wie Wassermelonentörtchen, vollendet mit Schokosünden wie Orangen-Schoko-Törtchen. Alle Infos zum rohköstlichen Backen, den Grundzutaten und den passenden Geräten liefert der Basisteil. Für Rohköstler, Veganer, Zöliakiekranke und alle Fans der naturbelassenen, süßen Backstube.
Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener "Lovely Food"-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie Sachertorte, gefolgt von Fruchtig-frischem wie Wassermelonentörtchen, vollendet mit Schokosünden wie Orangen-Schoko-Törtchen. Alle Infos zum rohköstlichen Backen, den Grundzutaten und den passenden Geräten liefert der Basisteil. Für Rohköstler, Veganer, Zöliakiekranke und alle Fans der naturbelassenen, süßen Backstube.
Über den Autor
Maja Elena Scheid ist gelernte Konditorin und eröffnete mit 23 Jahren ihr eigenes Lokal "Lovely Food" in Wien. Das vegane Bistro mit Bio-Zertifikat bietet vollwertige, rein pflanzliche Köstlichkeiten von herzhaft bis süß. Genuss und eine bewusste gesunde Ernährung zu verbinden, das ist Majas Credo.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 144 S.
65 Fotos
ISBN-13: 9783800108237
ISBN-10: 3800108232
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 08237
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Scheid, Maja Elena
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen: 65 Fotos
Maße: 236 x 169 x 15 mm
Von/Mit: Maja Elena Scheid
Erscheinungsdatum: 16.03.2017
Gewicht: 0,477 kg
Artikel-ID: 108562150
Über den Autor
Maja Elena Scheid ist gelernte Konditorin und eröffnete mit 23 Jahren ihr eigenes Lokal "Lovely Food" in Wien. Das vegane Bistro mit Bio-Zertifikat bietet vollwertige, rein pflanzliche Köstlichkeiten von herzhaft bis süß. Genuss und eine bewusste gesunde Ernährung zu verbinden, das ist Majas Credo.
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Autor: Scheid, Maja Elena
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Von/Mit: Maja Elena Scheid
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