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Beschreibung
Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Inhaltsverzeichnis
Dienstleistungen und Innovationen.- Ressourcen und Kompetenzen.- Untersuchungsmethodik: Eine explorative qualitative Untersuchung.- Fallstudien.
Details
Erscheinungsjahr: | 2012 |
---|---|
Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 382 |
Inhalt: |
xxi
382 S. |
ISBN-13: | 9783834942234 |
ISBN-10: | 3834942235 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 978-3-8349-4223-4 |
Autor: | Innerhofer, Elisa |
Hersteller: |
Gabler
Gabler Verlag |
Abbildungen: | XXI, 382 S. |
Von/Mit: | Elisa Innerhofer |
Erscheinungsdatum: | 29.06.2012 |
Gewicht: | 0,534 kg |
Inhaltsverzeichnis
Dienstleistungen und Innovationen.- Ressourcen und Kompetenzen.- Untersuchungsmethodik: Eine explorative qualitative Untersuchung.- Fallstudien.
Details
Erscheinungsjahr: | 2012 |
---|---|
Fachbereich: | Einzelne Wirtschaftszweige |
Genre: | Wirtschaft |
Rubrik: | Recht & Wirtschaft |
Medium: | Taschenbuch |
Seiten: | 382 |
Inhalt: |
xxi
382 S. |
ISBN-13: | 9783834942234 |
ISBN-10: | 3834942235 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 978-3-8349-4223-4 |
Autor: | Innerhofer, Elisa |
Hersteller: |
Gabler
Gabler Verlag |
Abbildungen: | XXI, 382 S. |
Von/Mit: | Elisa Innerhofer |
Erscheinungsdatum: | 29.06.2012 |
Gewicht: | 0,534 kg |
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