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Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu einem perfekten Grillabend dazugehört.
Darüber hinaus garantieren Hintergrundinformation zu den besten Smoker-Modellen, dem passenden Holz und dem richtigen Zubehör ein rauchig-zartes Grillerlebnis.
Hier kommen nicht nur Einsteiger, sondern auch eingefleischte Grill-Profis auf ihre Kosten.
Neben Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Smoking-Techniken stellt der amerikanische Grill-Guru 100 innovative Rezepte mit Geflügel, Schwein, Rind, Fisch und Gemüse sowie beliebte Barbecue-Klassiker vor, die mit den großen Öfen zubereitet werden können. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Beilagen, Desserts und Cocktails ist hier alles dabei, was zu einem perfekten Grillabend dazugehört.
Darüber hinaus garantieren Hintergrundinformation zu den besten Smoker-Modellen, dem passenden Holz und dem richtigen Zubehör ein rauchig-zartes Grillerlebnis.
Hier kommen nicht nur Einsteiger, sondern auch eingefleischte Grill-Profis auf ihre Kosten.
mehrere seiner Bücher erschienen.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | genial Grillen |
| Inhalt: | 304 S. |
| ISBN-13: | 9783741521263 |
| ISBN-10: | 3741521264 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Raichlen, Steven |
| Übersetzung: | Christoph Eiden |
| Hersteller: | Ullmann Medien GmbH |
| Maße: | 240 x 210 x 28 mm |
| Von/Mit: | Steven Raichlen |
| Erscheinungsdatum: | 31.01.2017 |
| Gewicht: | 1,16 kg |
mehrere seiner Bücher erschienen.
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | genial Grillen |
| Inhalt: | 304 S. |
| ISBN-13: | 9783741521263 |
| ISBN-10: | 3741521264 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Raichlen, Steven |
| Übersetzung: | Christoph Eiden |
| Hersteller: | Ullmann Medien GmbH |
| Maße: | 240 x 210 x 28 mm |
| Von/Mit: | Steven Raichlen |
| Erscheinungsdatum: | 31.01.2017 |
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