Jay Nutt: Sous Vide Basics | Taschenbuch

Cover: 9780778805823 | Sous Vide Basics | 100+ Recipes for Perfect Results | Jay Nutt (u. a.)

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Beschreibung

"With sous vide cooking, you'll be able to achieve restaurant-quality results with little effort and none of cooking's usual guesswork. There are so many uses for the sous vide, well beyond steak (although steak and sous vide are a match made in culinary heaven), and it's not just for experienced cooks. Jay and Jennifer provide all of the how-tos and whys, and in no time at all, you'll be creating perfectly cooked sous vide meals that just might have your family and friends calling you Chef. You can cook sous vide at home for everyday meals, in your RV, on a boat or at a cottage--anywhere there is water and electricity--and you'll definitely want to use it to simplify your meal prep and dazzle your guests when entertaining."--

Über den Autor

Jay Nutt is a long-time chef, and Jennifer MacKenzie is a home economist and respected recipe developer. Together, the husband and wife team are the bestselling authors of The Dehydrator Bible and The Complete Trail Food Cookbook.

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Importe
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780778805823
ISBN-10:	0778805824
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Nutt, Jay Mackenzie, Jennifer
Hersteller:	Robert Rose
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	254 x 177 x 17 mm
Von/Mit:	Jay Nutt (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.09.2017
Gewicht:	0,398 kg

Artikel-ID: 131806524

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2017
Genre:	Importe
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780778805823
ISBN-10:	0778805824
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Nutt, Jay Mackenzie, Jennifer
Hersteller:	Robert Rose
Verantwortliche Person für die EU:	Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße:	254 x 177 x 17 mm
Von/Mit:	Jay Nutt (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.09.2017
Gewicht:	0,398 kg