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Sehnsucht nach Sommerby
So schmeckt Familie. Lieblingsrezepte
Buch von Kirsten Boie
Mehr von: Oetinger Verlag
Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Oma Inges Küche ist mit diesem Buch zum Greifen nah.

Mit diesem Familienbuch bringt Kirsten Boie ein Stück Sommerby in jedes Haus! Mit Rezepten aus ihrer eigenen Küche - von Schnüsch bis Johannisbeerkuchen - kommen kleine und große Leckermäuler ins Schwärmen. Mit Geheimtipps aus dem Norden, den schönsten Sommerby-Zitaten, köstlichen Rezepten und großartigen Fotos aus der Region, in der wir irgendwo Sommerby vermuten, gelingt die sinnliche Reise an den Sehnsuchtsort!

Kirsten Boie teilt ihre persönlichen Rezepte und nimmt uns mit in ihre Ostsee-Idylle.

  • Wer die Sommerby-Kinderbücher liebt, wird mit diesem Buch einmal mehr in Urlaubsgefühlen schwelgen und zwischen Friesentorte und Rübenmus eine neue Heimat finden.
  • Kirsten Boie hat den Sehnsuchtsort Sommerby mit ihrem Rezeptbuch um den Geschmacksinn erweitert und so sinnlich erlebbar gemacht.
  • Passend dazu findet die ganze Familie über die idyllischen Fotos der Umgebung Entspannung im Alltag, kleine Ferien in Gedanken.
  • Das ist Hygge für den Picknickkorb in der Schleiregion.

Oma Inges Küche ist mit diesem Buch zum Greifen nah.

Mit diesem Familienbuch bringt Kirsten Boie ein Stück Sommerby in jedes Haus! Mit Rezepten aus ihrer eigenen Küche - von Schnüsch bis Johannisbeerkuchen - kommen kleine und große Leckermäuler ins Schwärmen. Mit Geheimtipps aus dem Norden, den schönsten Sommerby-Zitaten, köstlichen Rezepten und großartigen Fotos aus der Region, in der wir irgendwo Sommerby vermuten, gelingt die sinnliche Reise an den Sehnsuchtsort!

Kirsten Boie teilt ihre persönlichen Rezepte und nimmt uns mit in ihre Ostsee-Idylle.

  • Wer die Sommerby-Kinderbücher liebt, wird mit diesem Buch einmal mehr in Urlaubsgefühlen schwelgen und zwischen Friesentorte und Rübenmus eine neue Heimat finden.
  • Kirsten Boie hat den Sehnsuchtsort Sommerby mit ihrem Rezeptbuch um den Geschmacksinn erweitert und so sinnlich erlebbar gemacht.
  • Passend dazu findet die ganze Familie über die idyllischen Fotos der Umgebung Entspannung im Alltag, kleine Ferien in Gedanken.
  • Das ist Hygge für den Picknickkorb in der Schleiregion.
Über den Autor
Kirsten Boie ist eine der renommiertesten deutschen Kinder- und Jugendbuchautorinnen. Sie erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter den Deutschen Jugendliteraturpreis und das Bundesverdienstkreuz.
Zusammenfassung
  • Ein Sommerby Koch- und Erlebnisbuch für die ganze Familie.
  • Perfekte Ergänzung zur Kinderbuch-Bestsellerreihe, über 180.000 verkaufte Exemplare.
  • Mit Rezepten, Ausflugstipps und Ideen der Erfolgsautorin Kirsten Boie.
Inhaltsverzeichnis
S. 5 Gibt es Sommerby wirklich?


S. 10 Bevor wir loslegen


S. 14 Schnüsch


S. 19 Arnis


S. 20 Offa-Quelle


S. 22 Holsteiner Schnitzel


S. 24 Süßer Gurkensalat


S. 27 Bauernfrühstück


S. 31 Soleier


S. 32 Labskaus


S. 36 Haithabu


S. 38 Naturerlebniszentrum Maasholm


S. 41 Das Pflückspiel


S. 42 Erdbeermarmelade


S. 44 Rote Grütze


S. 47 Bickbeerpfannkuchen


S. 48 Fliederbeer-Rezepte


S. 49 Fliederbeersaft


S. 50 Fliederbeersuppe mit Grießklößchen


S. 53 Fliederbeerblüten-Gelee


S. 54 Johannisbeerkuchen


S. 57 Nusskuchen mit Äpfeln


S. 58 Kalter Hund


S. 61 Pförtchen


S. 62 Rosinenstuten


S. 64 Großer Hans


S. 66 Backobstsoße


S. 69 Apfelmus ohne Zucker


S. 70 Die Geltinger Birk


S. 72 Leuchtturm Falshöft


S. 73 Netzausleger


S. 75 Kappeln


S. 76 Die Klappbrücke in Kappeln


S. 77 Heringszäune Kappeln


S. 78 Elli und ihr Mann, der Fischer


S. 81 Einfache Fischsuppe


S. 82 Fischragout


S. 85 Heringsrezepte


S. 86 Saurer Hering


S. 87 Brathering in sauer


S. 90 Matjesfilets in Hausfrauensoße


S. 93 Meerforelle


S. 94 Die Lotseninsel


S. 96 Holländermühle Amanda


S. 101 Birnen, Bohn` un` Speck


S. 102 Steckrübeneintopf


S. 104 Arfensupp


S. 106 Linsensuppe mit Kochwurst und Schinken


S. 110 Hühnersuppe


S. 112 Sauerfleisch


S. 115 Oma Inges Gänsebraten mit Apfelfüllung


S. 119 Kinderpunsch


S. 120 Braune Kuchen


S. 123 Der Gottorfer Riesenglobus
Details
Empfohlen (bis): 12
Empfohlen (von): 10
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783751200653
ISBN-10: 3751200657
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 8200653
Einband: Gebunden
Autor: Boie, Kirsten
Illustrator: Körting, Verena
Hersteller: Oetinger
Verlag Friedrich Oetinger GmbH
Maße: 272 x 219 x 21 mm
Von/Mit: Kirsten Boie
Erscheinungsdatum: 07.04.2022
Gewicht: 0,808 kg
preigu-id: 120562325
Über den Autor
Kirsten Boie ist eine der renommiertesten deutschen Kinder- und Jugendbuchautorinnen. Sie erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter den Deutschen Jugendliteraturpreis und das Bundesverdienstkreuz.
Zusammenfassung
  • Ein Sommerby Koch- und Erlebnisbuch für die ganze Familie.
  • Perfekte Ergänzung zur Kinderbuch-Bestsellerreihe, über 180.000 verkaufte Exemplare.
  • Mit Rezepten, Ausflugstipps und Ideen der Erfolgsautorin Kirsten Boie.
Inhaltsverzeichnis
S. 5 Gibt es Sommerby wirklich?


S. 10 Bevor wir loslegen


S. 14 Schnüsch


S. 19 Arnis


S. 20 Offa-Quelle


S. 22 Holsteiner Schnitzel


S. 24 Süßer Gurkensalat


S. 27 Bauernfrühstück


S. 31 Soleier


S. 32 Labskaus


S. 36 Haithabu


S. 38 Naturerlebniszentrum Maasholm


S. 41 Das Pflückspiel


S. 42 Erdbeermarmelade


S. 44 Rote Grütze


S. 47 Bickbeerpfannkuchen


S. 48 Fliederbeer-Rezepte


S. 49 Fliederbeersaft


S. 50 Fliederbeersuppe mit Grießklößchen


S. 53 Fliederbeerblüten-Gelee


S. 54 Johannisbeerkuchen


S. 57 Nusskuchen mit Äpfeln


S. 58 Kalter Hund


S. 61 Pförtchen


S. 62 Rosinenstuten


S. 64 Großer Hans


S. 66 Backobstsoße


S. 69 Apfelmus ohne Zucker


S. 70 Die Geltinger Birk


S. 72 Leuchtturm Falshöft


S. 73 Netzausleger


S. 75 Kappeln


S. 76 Die Klappbrücke in Kappeln


S. 77 Heringszäune Kappeln


S. 78 Elli und ihr Mann, der Fischer


S. 81 Einfache Fischsuppe


S. 82 Fischragout


S. 85 Heringsrezepte


S. 86 Saurer Hering


S. 87 Brathering in sauer


S. 90 Matjesfilets in Hausfrauensoße


S. 93 Meerforelle


S. 94 Die Lotseninsel


S. 96 Holländermühle Amanda


S. 101 Birnen, Bohn` un` Speck


S. 102 Steckrübeneintopf


S. 104 Arfensupp


S. 106 Linsensuppe mit Kochwurst und Schinken


S. 110 Hühnersuppe


S. 112 Sauerfleisch


S. 115 Oma Inges Gänsebraten mit Apfelfüllung


S. 119 Kinderpunsch


S. 120 Braune Kuchen


S. 123 Der Gottorfer Riesenglobus
Details
Empfohlen (bis): 12
Empfohlen (von): 10
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783751200653
ISBN-10: 3751200657
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 8200653
Einband: Gebunden
Autor: Boie, Kirsten
Illustrator: Körting, Verena
Hersteller: Oetinger
Verlag Friedrich Oetinger GmbH
Maße: 272 x 219 x 21 mm
Von/Mit: Kirsten Boie
Erscheinungsdatum: 07.04.2022
Gewicht: 0,808 kg
preigu-id: 120562325
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