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Cover: 9783518467367 | Schlaraffenland | Stevan Paul | Taschenbuch | Deutsch | 2016
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Schlaraffenland
Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die...
Taschenbuch von Stevan Paul
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gäste stören ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefühl und begeht einen kleinen Fehler von großer Wirkung. Ein Foodblogger lässt mal fünfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenköchin Herta Klöpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz groß auf. Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht märchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wäldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Küche eines längst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natürlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept.
Oberkellner Adam liebt seinen Beruf, nur die Gäste stören ihn immer ein bisschen. Ein Restaurantkritiker folgt seinem Bauchgefühl und begeht einen kleinen Fehler von großer Wirkung. Ein Foodblogger lässt mal fünfe gerade sein und kauft normales Hackfleisch. Und Kantinenköchin Herta Klöpke will sich nicht wegrationalisieren lassen. Eines Nachts kocht sie am alten Arbeitsplatz noch mal ganz groß auf. Mit hintergründigem Sprachwitz und klugem Humor erzählt Stevan Paul in 15 Kochgeschichten pointiert von der Suche nach dem modernen Schlaraffenland. Dieser ganz und gar nicht märchenhafte Sehnsuchtsort liegt gleich hinter den Umkleidekabinen eines alten Ostberliner Kaufhauses, findet sich in den verschneiten Wäldern Schwedens, am Strand von Sylt, in den Tiefen des Internets, der Küche eines längst geschlossenen Berghotels und auf dem Boden eines geleerten Suppentellers. Und natürlich gibt es zu jeder Geschichte das passende Rezept.
Über den Autor

Stevan Paul, geboren 1969, lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als Foodstylist und schreibt kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen, u. a. für Effilee, Lufthansa Exclusive, essen & trinken, Apéro und Mixology. Mit seinem vielgelesenen Foodblog war er 2010 für den Grimme Online Award in der Rubrik Kultur und Unterhaltung nominiert.

Zusammenfassung
»Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer.« Stuttgarter Nachrichten
»In Schlaraffenland tummeln sich melancholische Kellner, patente Köchinnen, gute Freunde, trinkfeste Russen und großartige Rezepte.« essen & trinken
Jede Erzählung wird von einem Rezept begleitet
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Produktart: Geschenkbücher
Rubrik: Belletristik
Medium: Taschenbuch
Seiten: 192
Titelzusatz: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783518467367
ISBN-10: 3518467360
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Paul, Stevan
Hersteller: Suhrkamp
Suhrkamp Verlag AG
Maße: 209 x 131 x 16 mm
Von/Mit: Stevan Paul
Erscheinungsdatum: 12.12.2016
Gewicht: 0,236 kg
preigu-id: 107975660
Über den Autor

Stevan Paul, geboren 1969, lebt in Hamburg. Der gelernte Koch arbeitet heute als Foodstylist und schreibt kulinarische Texte, Kolumnen und Reisereportagen für Zeitschriften, Magazine und Tageszeitungen, u. a. für Effilee, Lufthansa Exclusive, essen & trinken, Apéro und Mixology. Mit seinem vielgelesenen Foodblog war er 2010 für den Grimme Online Award in der Rubrik Kultur und Unterhaltung nominiert.

Zusammenfassung
»Unter den schreibenden Köchen ist er ein Poet, ein Tänzer.« Stuttgarter Nachrichten
»In Schlaraffenland tummeln sich melancholische Kellner, patente Köchinnen, gute Freunde, trinkfeste Russen und großartige Rezepte.« essen & trinken
Jede Erzählung wird von einem Rezept begleitet
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Produktart: Geschenkbücher
Rubrik: Belletristik
Medium: Taschenbuch
Seiten: 192
Titelzusatz: Ein Buch über die tröstliche Wirkung von warmem Milchreis, die Kunst, ein Linsengericht zu kochen, und die Unwägbarkeiten der Liebe
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783518467367
ISBN-10: 3518467360
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Paul, Stevan
Hersteller: Suhrkamp
Suhrkamp Verlag AG
Maße: 209 x 131 x 16 mm
Von/Mit: Stevan Paul
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