Irina Pericin Häfliger: Reinigungsmanagement

Cover: 9783954090655 | Reinigungsmanagement | Irina Pericin Häfliger | Buch | 480 S. | 2023

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Wie wird Sauberkeit definiert und wahrgenommen? Was braucht es, damit wir uns in einem Gebäude wohlfühlen und produktiv sein können? Wie kann die so kosten- und personalintensive Gebäudereinigung optimal und nachhaltig organisiert werden?
Das "Lösungsmittel" für die Reinigung lautet Management - davon ist Irina Pericin Häfliger überzeugt und verbindet in ihrem Buch geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.
Im ersten Teil lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen anhand eines eigenen Managementmodells. Neben rund 200 konkreten Beispielen in Abbildungen, Checklisten und Tabellen enthält die vorliegende dritte aktualisierte Auflage eine umfassende Übersicht zu digitalen Lösungen für das Reinigungsmanagement.

Über den Autor

Irina Pericin Häfliger ist Dozentin und Beraterin für Hospitality Management am Institut für Facility Management der ZHAW.
Ihre Schwerpunkte sind Reinigungs- und Textilmanagement.

Inhaltsverzeichnis

Teil 1 - Einführung in das Management von Reinigungsdienstleitungen

1 Grundverständnis für Reinigungsdienstleistungen

2 Ziele und Aufgaben der Reinigung

3 Reinigungsleistungen als Dienstleistungen

4 Rechtliche Vorgaben für das Erbringen von Reinigungsleistungen

5 Organisations- und Managementlehre für Reinigungsdienste

6 Nachhaltiges Reinigungsmanagement

7 Ganzheitliches Managementmodell für Reinigungsdienstleistungen

Teil 2 - Managen von Reinigungsdienstleistungen

1 Situation erfassen

2 Ziele setzen

3 Konzept entwerfen

4 Kalkulieren und entscheiden

5 Implementierung planen

6 Umsetzen und Ausführen

7 Kontrollieren und Rückmelden

8 Verbessern und Fortführen

Anhang

Fachbegriffe

Literaturverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

Tabellenverzeichnis

Stichwortverzeichnis

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Einzelne Wirtschaftszweige
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Buch
Inhalt:	480 S.
ISBN-13:	9783954090655
ISBN-10:	3954090651
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Pericin Häfliger, Irina
Auflage:	3. aktualisierte Auflage
Hersteller:	Neuer Merkur GmbH Neuer Merkur GmbH, Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Verlag Neuer Merkur GmbH, Behringstr. 10, D-82152 Planegg, info@vnmonline.de
Abbildungen:	ca. 200 Abbildungen
Maße:	245 x 176 x 27 mm
Von/Mit:	Irina Pericin Häfliger
Erscheinungsdatum:	09.01.2023
Gewicht:	1,15 kg