Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783410308492 | Reinigung und Desinfektion | Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
Taschenbuch von Kleiner (u. a.)
Sprache: Deutsch

58,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Die bedeutende Norm DIN 10516 bietet wichtige Orientierung in Fragen der Hygieneerhaltung im Bereich Lebensmittel. Sie soll die Einhaltung von hygienisch einwandfreien Bedingungen beim Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen. In ihr finden sich Informationen zu den wissenschaftlichen Grundlagen von Reinigung und Desinfektion, sowie die konkreten Schritte zur praktischen Durchführung. Die Norm wurde im Jahr 2020 gründlich überarbeitet. Ihr zur Seite gestellt ist die DIN 10546 - aktuell noch ein Normentwurf -, welche die Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionswirkung auf Oberflächen mittels Spülverfahren beschreibt. Der vorliegende Kommentar versteht sich als Praxishilfe für beide Normen, die aufgrund ihrer thematischen Verknüpfung gemeinsam betrachtet werden. Das Autorenteam ist an der Normungsarbeit beteiligt, entsprechend fundiert und aus erster Hand sind die Erläuterungen in diesem Kommentar.Das Buch richtet sich an:Lebensmittelunternehmen, amtliche Lebensmittelüberwachung, Industrie (Herstellende), QM (Lebensmittelbereich)
Die bedeutende Norm DIN 10516 bietet wichtige Orientierung in Fragen der Hygieneerhaltung im Bereich Lebensmittel. Sie soll die Einhaltung von hygienisch einwandfreien Bedingungen beim Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen. In ihr finden sich Informationen zu den wissenschaftlichen Grundlagen von Reinigung und Desinfektion, sowie die konkreten Schritte zur praktischen Durchführung. Die Norm wurde im Jahr 2020 gründlich überarbeitet. Ihr zur Seite gestellt ist die DIN 10546 - aktuell noch ein Normentwurf -, welche die Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionswirkung auf Oberflächen mittels Spülverfahren beschreibt. Der vorliegende Kommentar versteht sich als Praxishilfe für beide Normen, die aufgrund ihrer thematischen Verknüpfung gemeinsam betrachtet werden. Das Autorenteam ist an der Normungsarbeit beteiligt, entsprechend fundiert und aus erster Hand sind die Erläuterungen in diesem Kommentar.Das Buch richtet sich an:Lebensmittelunternehmen, amtliche Lebensmittelüberwachung, Industrie (Herstellende), QM (Lebensmittelbereich)
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Technik
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Seiten: 104
Reihe: Beuth Kommentar
Inhalt: 104 S.
ISBN-13: 9783410308492
ISBN-10: 3410308490
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kleiner
Reiche, Thomas
Sohmen, Roland
Redaktion: DIN e. V.
Herausgeber: DIN e V
Auflage: vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe
Hersteller: Beuth Verlag
Beuth Verlag GmbH
Maße: 211 x 151 x 7 mm
Von/Mit: Kleiner (u. a.)
Erscheinungsdatum: 09.05.2022
Gewicht: 0,173 kg
preigu-id: 121284926
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Technik
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Seiten: 104
Reihe: Beuth Kommentar
Inhalt: 104 S.
ISBN-13: 9783410308492
ISBN-10: 3410308490
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Kleiner
Reiche, Thomas
Sohmen, Roland
Redaktion: DIN e. V.
Herausgeber: DIN e V
Auflage: vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe
Hersteller: Beuth Verlag
Beuth Verlag GmbH
Maße: 211 x 151 x 7 mm
Von/Mit: Kleiner (u. a.)
Erscheinungsdatum: 09.05.2022
Gewicht: 0,173 kg
preigu-id: 121284926
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9780435449124 | Illustrated Beauty Therapy Dictionary | Susan Cressy | Taschenbuch
Illustrated Beauty Therapy Dictionary
EAN: 9780435449124
Sprache: Englisch
Von/Mit: Susan Cressy

51,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9780750683524 | Design and Evaluation of Physical Protection Systems | Garcia | Buch
Design and Evaluation of Physical Protection Systems
EAN: 9780750683524
Von/Mit: Mary Lynn Garcia

68,00 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9783433015285 | Kommentar zum Handbuch Eurocode 7 - Geotechnische Bemessung | Buch
Kommentar zum Handbuch Eurocode 7 - Geotechnische Bemessung
Allgemeine Regeln
EAN: 9783433015285
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Bernd Schuppener

99,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780387955582 | Explosive Effects and Applications | William Walters (u. a.) | Buch
Explosive Effects and Applications
EAN: 9780387955582
Sprache: Englisch
Von/Mit: William Walters (u. a.)

76,30 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783410260677 | Längenprüftechnik 2 | Lehren | Taschenbuch | DIN-Beuth-Taschenbuch
Längenprüftechnik 2
Lehren
EAN: 9783410260677
Sprache: Deutsch

175,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783503188505 | Tourismus und Gesellschaft | Kontakte - Konflikte - Konzepte | Buch
Tourismus und Gesellschaft
Kontakte - Konflikte - Konzepte
EAN: 9783503188505
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Bernd Eisenstein (u. a.)

79,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783410295136 | Laboreinrichtungen | Taschenbuch | DIN-Beuth-Taschenbuch | 800 S.
Laboreinrichtungen
EAN: 9783410295136
Sprache: Deutsch

194,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783963146121 | Handbuch Prüfung ortsfester elektrischer Anlagen und Betriebsmittel
Handbuch Prüfung ortsfester elektrischer Anlagen und Betriebsmittel
PREMIUM-Ausgabe
EAN: 9783963146121
Sprache: Deutsch

129,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783410309277 | Schraubwerkzeuge | Taschenbuch | DIN-Beuth-Taschenbuch | 690 S. | 2021
Schraubwerkzeuge
EAN: 9783410309277
Sprache: Deutsch

221,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780367606381 | Chemical Principles of Textile Conservation | Timar-Balazsy (u. a.)
Chemical Principles of Textile Conservation
EAN: 9780367606381
Sprache: Englisch
Von/Mit: Agnes Timar-Balazsy (u. a.)

48,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783410294818 | Abwassertechnik 4 | DIN e. V. | Taschenbuch | DIN-Beuth-Taschenbuch
Abwassertechnik 4
Abwasserkanäle, Abwasserleitungen Planung, Verlegung, Betrieb, Sanierung
EAN: 9783410294818
Sprache: Deutsch
Von/Mit: DIN e. V.

250,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9780367862879 | Data Science for Sensory and Consumer Scientists | Worch (u. a.)
Data Science for Sensory and Consumer Scientists
EAN: 9780367862879
Sprache: Englisch
Von/Mit: John Ennis (u. a.)

103,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...