Terry Tan: Regional Cooking of China

Cover: 9781908991287 | Regional Cooking of China | Terry Tan | Taschenbuch | Vorlagebögen

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Beschreibung

A stunning set of four books that bring together classic dishes from all over China, from the imperial kitchens of Beijing to the tea houses of Southern China. Authentic, tested recipes are shown step by step in gorgeous photographs by Martin Brigdale, in a definitive boxed gift set.
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Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781908991287
ISBN-10:	1908991283
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Vorlagebögen
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tan, Terry
Illustrator:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Southwater Publishing
Maße:	213 x 174 x 53 mm
Von/Mit:	Terry Tan
Erscheinungsdatum:	15.06.2014
Gewicht:	1,787 kg

Artikel-ID: 105910122

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781908991287
ISBN-10:	1908991283
Sprache:	Englisch
Ausstattung / Beilage:	Vorlagebögen
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Tan, Terry
Illustrator:	Brigdale, Martin
Hersteller:	Southwater Publishing
Maße:	213 x 174 x 53 mm
Von/Mit:	Terry Tan
Erscheinungsdatum:	15.06.2014
Gewicht:	1,787 kg