Henry Dimbleby: Ravenous | Buch

Cover: 9781800816510 | Ravenous | How to get ourselves and our planet into shape | Buch

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Beschreibung

The food system no longer serves us: it's killing us. Here's why we should be hungry for change

Über den Autor

Henry Dimbleby is the co-founder of LEON, and the Director of The Sustainable Restaurant Association. In 2013, he co-authored The School Food Plan, which set out actions to transform school meals and food education in schools, and his work with DEFRA culminated in the National Food Strategy policy proposal. His work has been praised by figures including Yotam Ottolenghi and Sir Partha Dasgupta.

Jemima Lewis is a weekly columnist for the Telegraph, and the former editor of The Week.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Importe
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781800816510
ISBN-10:	1800816510
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dimbleby, Henry Lewis, Jemima
Hersteller:	Profile Books Ltd
Maße:	220 x 142 x 34 mm
Von/Mit:	Henry Dimbleby (u. a.)
Erscheinungsdatum:	23.03.2023
Gewicht:	0,444 kg

Artikel-ID: 123191292

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Importe
Rubrik:	Sozialwissenschaften
Medium:	Buch
ISBN-13:	9781800816510
ISBN-10:	1800816510
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dimbleby, Henry Lewis, Jemima
Hersteller:	Profile Books Ltd
Maße:	220 x 142 x 34 mm
Von/Mit:	Henry Dimbleby (u. a.)
Erscheinungsdatum:	23.03.2023
Gewicht:	0,444 kg