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This class-tested textbook gives an overview of the structure and functions of proteins and explains how amino acids form a defined structural entity with specific properties. The authors also introduce modern methods for purification and separation of proteins as well as different techniques for analyzing their structural and functional properties. A separate part of the book is devoted to enzymes and kinetics of enzymatic reactions.
This class-tested textbook gives an overview of the structure and functions of proteins and explains how amino acids form a defined structural entity with specific properties. The authors also introduce modern methods for purification and separation of proteins as well as different techniques for analyzing their structural and functional properties. A separate part of the book is devoted to enzymes and kinetics of enzymatic reactions.
| Empfohlen (bis): | 16 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 13 |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 236 |
| Reihe: | De Gruyter Textbook |
| Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
| ISBN-13: | 9783110566161 |
| ISBN-10: | 3110566168 |
| Sprache: | Englisch |
| Ausstattung / Beilage: | X, 236 S., 4 s/w Illustr., 170 farbige Illustr., 18 s/w Tab., 1 farbige Tab., 4 b/w and 170 col. ill., 18 b/w and 1 col. tbl. |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Lars Backman |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | De Gruyter |
| Abbildungen: | 4 schwarz-weiß Illustrationen|170 farbige Illustrationen|18 schwarz-weiß Tabellen|1 Farbtabellen |
| Maße: | 240 x 170 x 17 mm |
| Von/Mit: | Lars Backman |
| Erscheinungsdatum: | 03.12.2019 |
| Gewicht: | 0,428 kg |
| Empfohlen (bis): | 16 |
|---|---|
| Empfohlen (von): | 13 |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Genre: | Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 236 |
| Reihe: | De Gruyter Textbook |
| Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
| ISBN-13: | 9783110566161 |
| ISBN-10: | 3110566168 |
| Sprache: | Englisch |
| Ausstattung / Beilage: | X, 236 S., 4 s/w Illustr., 170 farbige Illustr., 18 s/w Tab., 1 farbige Tab., 4 b/w and 170 col. ill., 18 b/w and 1 col. tbl. |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Lars Backman |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | De Gruyter |
| Abbildungen: | 4 schwarz-weiß Illustrationen|170 farbige Illustrationen|18 schwarz-weiß Tabellen|1 Farbtabellen |
| Maße: | 240 x 170 x 17 mm |
| Von/Mit: | Lars Backman |
| Erscheinungsdatum: | 03.12.2019 |
| Gewicht: | 0,428 kg |
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