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Cover: 9781523503483 | Project Fire | Steven Raichlen | Buch | Englisch | 2018
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Project Fire
Cutting-Edge Techniques and Sizzling Recipes from the Caveman Porterhouse to Salt Slab Brownie s'Mores
Buch von Steven Raichlen
Sprache: Englisch

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Beschreibung
A modern approach to grilling from Steven Raichlen, America's "master griller" (Esquire). With 100 recipes, Project Fire shows how to put the latest grilling methods to work--from spit-roasting to salt-grilling--using favorite ingredients and adding a dash of daring in flavors, technique, and presentation.
A modern approach to grilling from Steven Raichlen, America's "master griller" (Esquire). With 100 recipes, Project Fire shows how to put the latest grilling methods to work--from spit-roasting to salt-grilling--using favorite ingredients and adding a dash of daring in flavors, technique, and presentation.
Über den Autor
Steven Raichlen is the author of the New York Times bestselling Barbecue! Bible® cookbook series, which includes the new Brisket Chronicles; Project Fire; Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades; Project Smoke; The Barbecue Bible; and How to Grill. Winners of 5 James Beard awards and 3 IACP awards, his books have been translated into 17 languages. His TV shows include the public television series Steven Raichlen’s Project Fire, Project Smoke; Primal Grill; and Barbecue University; the French language series Le Maitre du Grill, and the Italian series Steven Raichlen Grills Italy. Raichlen has written for the New York Times, Esquire, and all the food magazines; and is the founder and dean of Barbecue University. In 2015, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. His website is [...]
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
ISBN-13: 9781523503483
ISBN-10: 1523503483
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Raichlen, Steven
Hersteller: Workman Publishing
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 238 x 207 x 30 mm
Von/Mit: Steven Raichlen
Erscheinungsdatum: 01.05.2018
Gewicht: 1,05 kg
Artikel-ID: 133003300
Über den Autor
Steven Raichlen is the author of the New York Times bestselling Barbecue! Bible® cookbook series, which includes the new Brisket Chronicles; Project Fire; Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades; Project Smoke; The Barbecue Bible; and How to Grill. Winners of 5 James Beard awards and 3 IACP awards, his books have been translated into 17 languages. His TV shows include the public television series Steven Raichlen’s Project Fire, Project Smoke; Primal Grill; and Barbecue University; the French language series Le Maitre du Grill, and the Italian series Steven Raichlen Grills Italy. Raichlen has written for the New York Times, Esquire, and all the food magazines; and is the founder and dean of Barbecue University. In 2015, he was inducted into the Barbecue Hall of Fame. His website is [...]
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Importe, Kochen & Backen
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Medium: Buch
ISBN-13: 9781523503483
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Autor: Raichlen, Steven
Hersteller: Workman Publishing
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 238 x 207 x 30 mm
Von/Mit: Steven Raichlen
Erscheinungsdatum: 01.05.2018
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