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Beschreibung
Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane
> per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti
> molte ricette di pane sudtirolese provenienti da antiche tradizioni
> ricette di pane nate nell' "officina" dell'autore
> ricette di pane internazionali
> ricette per la macchina per fare il pane
> molti consigli utili per le varie ricette
> tutte le ricette controllate più volte
> spiegazioni pratiche e terminologia
> introduzione del folclorista Hans Grießmair
Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane
> per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti
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> molti consigli utili per le varie ricette
> tutte le ricette controllate più volte
> spiegazioni pratiche e terminologia
> introduzione del folclorista Hans Grießmair
Details
Erscheinungsjahr: 2005
Medium: Buch
Reihe: Athesia
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9788882663698
ISBN-10: 8882663698
Sprache: Italienisch
Einband: Gebunden
Autor: Ploner, Richard
Hersteller: Athesia
Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Von/Mit: Richard Ploner
Erscheinungsdatum: 15.12.2005
Gewicht: 0,55 kg
Artikel-ID: 129350788

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