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Beschreibung
Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.
Bestimmungsbuch und Kochbuch in einem! Ob Steinpilz, Pfifferling, Parasol oder Krause Glucke: Hier finden Sie die 20 besten Speisepilze - wo sie wachsen, wie man sie erkennt und was Sie Köstliches daraus zubereiten können. Dieses Buch zeigt typische Merkmale auf einen Blick in hervorragenden Detailfotos und enthält besonders übersichtliche und leicht verständliche Beschreibungen. Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgänger werden in Wort und Bild erklärt. Im ausführlichen Kochbuchteil finden Sie feine Rezeptideen mit appetitlichen Fotos, Tipps zur Verarbeitung und zum Konservieren.
Über den Autor
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Garten & Natur |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 128 S. |
ISBN-13: | 9783818600181 |
ISBN-10: | 381860018X |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 00181 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Volk, Renate
Volk, Fridhelm |
Auflage: | Neuauflage |
Hersteller: |
Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer |
Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, kundenservice@ulmer.de |
Abbildungen: | 150 Farbfotos |
Maße: | 188 x 130 x 10 mm |
Von/Mit: | Renate Volk (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 22.06.2017 |
Gewicht: | 0,193 kg |
Über den Autor
Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.
Fridhelm Volk war Fotodesigner und hatte für dieses Fach einen Lehrauftrag.
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
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Genre: | Ratgeber, Sachbuch |
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Garten & Natur |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: | 128 S. |
ISBN-13: | 9783818600181 |
ISBN-10: | 381860018X |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 00181 |
Einband: | Kartoniert / Broschiert |
Autor: |
Volk, Renate
Volk, Fridhelm |
Auflage: | Neuauflage |
Hersteller: |
Ulmer Eugen Verlag
Verlag Eugen Ulmer |
Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Eugen Ulmer KG, Matthias Ulmer, Wollgrasweg 41, D-70599 Stuttgart, kundenservice@ulmer.de |
Abbildungen: | 150 Farbfotos |
Maße: | 188 x 130 x 10 mm |
Von/Mit: | Renate Volk (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 22.06.2017 |
Gewicht: | 0,193 kg |
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