Anna Bergner: Pfälzer Kochbuch | Taschenbuch

Cover: 9783944350219 | Pfälzer Kochbuch | Anna Bergner | Taschenbuch | Paperback | 680 S.

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klößen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Soßen, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	680 S.
ISBN-13:	9783944350219
ISBN-10:	3944350219
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bergner, Anna
Hersteller:	Kochbuch-Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	210 x 148 x 47 mm
Von/Mit:	Anna Bergner
Erscheinungsdatum:	08.01.2013
Gewicht:	0,971 kg

Artikel-ID: 106107900

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	680 S.
ISBN-13:	9783944350219
ISBN-10:	3944350219
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Bergner, Anna
Hersteller:	Kochbuch-Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	210 x 148 x 47 mm
Von/Mit:	Anna Bergner
Erscheinungsdatum:	08.01.2013
Gewicht:	0,971 kg