Patisserie Maison: Simple Pastries and Des...

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Cover: 9780091957612 | Patisserie Maison | Richard Bertinet | Buch | Englisch | 2014

Rückseite: 9780091957612 | Patisserie Maison | Richard Bertinet | Buch | Englisch | 2014

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Beschreibung

Originally trained as a baker in Brittany, Richard has over 20 years experience in the kitchen, baking, consulting and teaching. In 2005 he set up The Bertinet Kitchen cookery school in Bath, which now attracts people from all over the world to participate in his classes. His first book, Dough, was awarded The Guild of Food Writers Award for Best First Book, the Julia Child Award for the Best First Book and the James Beard Award for Best Book Baking and Desserts. Crust was given a World Gourmand Award for the Best British Book on Baking. Richard has appeared on Saturday Kitchen, Market Kitchen and often on features for local television. His most recent appearance was with Rachel Allen on her Bake! series.

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	224
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9780091957612
ISBN-10:	0091957613
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Bertinet, Richard
Besonderheit:	Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ebury Press
Maße:	254 x 195 x 25 mm
Von/Mit:	Richard Bertinet
Erscheinungsdatum:	15.09.2015
Gewicht:	0,886 kg

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