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Passed down through the generations of Karla Zazueta's family, she explores cooking techniques and ingredients brought in from lesser explored regions. This is a true taste of north Mexico using fresh produce, bursting with flavour, colour and - crucially - history.
Passed down through the generations of Karla Zazueta's family, she explores cooking techniques and ingredients brought in from lesser explored regions. This is a true taste of north Mexico using fresh produce, bursting with flavour, colour and - crucially - history.
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9780008599485 |
| ISBN-10: | 0008599483 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Zazueta, Karla |
| Hersteller: | HarperCollins Publishers |
| Maße: | 250 x 194 x 23 mm |
| Von/Mit: | Karla Zazueta |
| Erscheinungsdatum: | 25.04.2024 |
| Gewicht: | 0,85 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
| Medium: | Buch |
| ISBN-13: | 9780008599485 |
| ISBN-10: | 0008599483 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Zazueta, Karla |
| Hersteller: | HarperCollins Publishers |
| Maße: | 250 x 194 x 23 mm |
| Von/Mit: | Karla Zazueta |
| Erscheinungsdatum: | 25.04.2024 |
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